Borkészítés
A Cosmopolitan elegáns, időtlen koktél, amely örökre beírta magát a koktélok történetébe. A citrusos frissesség és a finom édesség kiegyensúlyozott kombinációja miatt szívesen választják egyaránt esti összejövetelekre és különleges alkalmakra.
Cosmopolitan koktél receptje
Az alkoholos alap elkészítése esszenciával:
- Önts egy edénybe 4 liter tömény alkoholt.
- Adj hozzá vörösáfonya ízű esszenciát.
- Az egészet alaposan keverd össze.
- Hagyd állni az italt legalább 24 órán át, hogy az ízek összeérjenek (a legjobb íz- és illathatás érdekében 7 nap várakozást javaslunk).
Tipp: Ha kisebb mennyiséget készítesz, használd az esszencia üvegén található bemélyítéseket az arányok kiméréséhez - 10 ml esszencia 1 liter alkoholhoz.
A koktél elkészítése:
- Tegyél jégkockákat a shakerbe.
Tipp: A bárshaker helyett használhatsz egyszerű befőttesüveget is. Sűrűbb hab eléréséhez rázd össze a koktélt kétszer - először jéggel, majd jég nélkül.
- Öntsd bele az előre elkészített alkoholos alap kimért adagját, a Triple Sec típusú likőrt és a lime levét.
- Zárd le a shakert, és néhány másodpercig erőteljesen rázd, amíg az összetevők jól elkeverednek és lehűlnek.
- A kész koktélt közvetlenül töltsd pohárba, lehetőleg bárszűrőn vagy finom konyhai szűrőn át, hogy a jeget eltávolítsd.
- A koktélt díszítheted egy szelet lime-mal.
- Azonnal, elkészítés után tálald.
Egészségedre! ...mert a házi jobb!
