Borkészítés
A Piña Colada a világ egyik legismertebb koktélja, amely a trópusokkal, a nappal és a kókusz-ananászos aromával kapcsolódik össze. A Pina Colada esszencia használatával könnyedén visszaidézheted ezt a trópusi aromát otthoni körülmények között, felesleges előkészületek és hosszú hozzávalólista nélkül.
Piña Colada koktél receptje
Alkoholos alap elkészítése esszenciával:
- Önts egy edénybe 4 liter tömény alkoholt.
- Adj hozzá Pina Colada esszenciát, valamint cukrot ízlés szerint (ajánlott mennyiség: 150-300 g cukor 4 liter alkoholhoz).
- Alaposan keverd el, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Hagyd állni az italt legalább 24 órán át, hogy az ízek összeérjenek (a legjobb íz- és illatélményért javasoljuk 7 napig pihentetni).
Tipp: Ha kisebb mennyiségű italt készítesz, használd az esszencia üvegcséjén lévő bemélyítéseket, amelyek megkönnyítik az arányok kimérését - 10 ml esszencia 1 liter alkoholhoz.
A koktél elkészítése:
- Tegyél néhány jégkockát a shakerbe vagy a turmixgépbe.
Tipp: A bárshaker helyett használhatsz egyszerű befőttesüveget. A sűrűbb hab érdekében a koktélt kétszer is fel lehet rázni - először jéggel, majd anélkül.
- Öntsd bele az előre elkészített alkoholos alapot.
- Adj hozzá kókusztejet, ananászlevet és lime-levet.
- Rázd össze erőteljesen, vagy turmixold simára.
- Öntsd a koktélt pohárba, és azonnal tálald.
- A koktélt ananászszelettel vagy ananászlevelekkel díszítheted.
Jó étvágyat! ...mert a házi a legjobb!
