Borkészítés
Ez a házi finomság felmelegíti a téli estéket. Tökéletes az ünnepi asztalra vagy ajándéknak díszüvegben!
Elkészítés:
- Tedd a lezárt tejkaramella-krém konzervdobozt vízzel teli lábasba. Forrald fel a vizet, majd kis lángon főzd 30 percig. A tejkaramella krém folyékonyabbá és könnyebben használhatóvá válik. A főzés után óvatosan vedd ki a dobozt, és tedd félre, hogy kissé kihűljön.
- Nyisd ki a dobozt, és tedd a tejkaramella krémet a turmixgépbe. Turmixold alacsony fokozaton, miközben fokozatosan hozzáadod a szeszt. Keverd, amíg egynemű, sima masszát kapsz.
- Lassan öntsd hozzá a szobahőmérsékletű tejet, folyamatos turmixolás mellett. Így a massza selymessé és tökéletesen krémessé válik.
- A kész likőrt töltsd díszüvegekbe – a Browin üvegei a legmegfelelőbbek. Tedd hűtőbe néhány órára, hogy lehűljön.
Tálalás:
A tejkaramella-likőr lehűtve a legfinomabb. Krémes, édes íze enyhe alkoholos jeggyel tökéletes a téli estékhez és az ünnepi összejövetelekhez.
Tipp:
A likőr remek ajándék – elég egy szalaggal vagy címkével díszíteni az üveget, és máris gyönyörű, ünnepi meglepetés!
...mert a házi a legjobb!
