Az UNIWERSALNE, szaporítás nélküli élesztő nemes, folyékony borélesztő, fehér és vörös borok erjesztésére. Segítségével egyszerűen készíthet egyedi bort: eperből, almából, körtéből, szőlőből, rebarbarából vagy szilvából.
A hagyományos folyékony élesztőkkel ellentétben nem igényel előzetes szaporítást (élesztőstarter készítését). Közvetlenül használható. Nem kell 48 órát várnia a felszaporításra!
Használatukkal könnyedén és megbízhatóan készíthet akár 15% alkoholtartalmú borokat. Egy 20 ml-es csomag legfeljebb 25 L boralaphoz elegendő. A termék azonnal használatra kész!
Használat:
Használat előtt rázza fel a folyadékot tartalmazó tasakot a termék alapos elkeveréséhez, majd adja a 20-25°C hőmérsékletű boralapot tartalmazó edényhez.
Figyelem!
Az élesztőoltóanyag előkészítésének minden szakaszában tartson fenn steril körülményeket.
Az erjedési folyamat optimális lefolyásához javasolt élesztőtáp hozzáadása: Kombi (401020) vagy Kombi Vita (401030).
Minőségét megőrzi eddig: a minőségmegőrzési idő és a tételszám a tasak hegesztésén. Száraz, szobahőmérsékletű helyen tárolandó. Termék kizárólag enológiai célra, közvetlen fogyasztásra nem alkalmas.
Összetevők:
malátakivonat, víz, citromsav, Saccharomyces cerevisiae élesztő, ammónium-hidrogén-foszfát (V).
A csomagolás méretei: