Értékeled a ciderek finom ízét és aromáját? Sok almád van, és nem tudod, mit kezdj velük? Kezdd el a házi ciderkészítést – ebben segítségedre lesz házi italok készítésénél nélkülözhetetlen termékünk, a Ciderini Sweet nemes, szárított ciderélesztő. Ez a kifejezetten válogatott ciderélesztő-törzs kihozza a gyümölcsökből a maximum aromát és ízt! Az élesztő édes alma-cider készítéséhez ajánlott – segítségével azonban körtéből készült perryt, valamint más gyümölcslevek alapú, alacsony alkoholtartalmú variációkat is elkészíthetsz. A gyorsan elkészíthető, frissítő ital előállítása rendkívül egyszerű: adj egy csipet Ciderini Sweetet bármilyen gyümölcsléhez, és erjeszd az egészet 3 napig szobahőmérsékleten. Ezután tedd az italt hűtőbe, és élvezd az alacsony alkoholtartalmú, enyhén pezsgő italt, amely tökéletes a nyári napokra. Hozd ki a Ciderini Sweet teljes erejét és lehetőségeit az élesztő B1-vitaminnal dúsított élesztőtáppal való kombinálásával! Egy csomag élesztő – 5 g – 15-től 20 literig terjedő mennyiségű, aromás ital elkészítéséhez elegendő, amelynek alkoholtartalma akár 9% is lehet. A Ciderini Sweet használata egyszerű – az ajánlott erjesztési hőmérséklet 15–25°C.
Használat:
A tasak tartalmát keverd el 100 ml forralt, 25°C-ra lehűtött vízben, és hagyd állni 20 percig szobahőmérsékleten. Ezt követően az oldatot öntsd az erjesztőtartályba vagy az üvegballonba a musttal.
Összetevők:
Saccharomyces cerevisiae élesztő, emulgeálószer: szorbitán-monosztearát.
Figyelem!
Az erjedési folyamat optimális lefolyásához javasolt a B1-vitaminos élesztőtáp hozzáadása (401010).
Minőségét megőrzi: a lejárati idő és a gyártási tételszám a hegesztésen található. Száraz, szobahőmérsékletű helyen tárolandó. A termék kizárólag enológiai felhasználásra készült, közvetlen fogyasztásra nem alkalmas.
A csomagolás méretei: