Faforgács füstöléshez/grillezéshez, éger, 450 g, 8-as osztály

Égerfa füstölőforgács sertés-, marha-, baromfi-, hal-, bárány- és vadhús füstöléséhez és grillezéséhez. Ezeknek a forgácsoknak köszönhetően az ételek megkapják a kívánt, jellegzetes aromát és ízt, valamint a mutatós barna–meggypiros színt.

• 100%-ban természetes égerfa. A forgácsok mentesek minden impregnáló és konzerváló anyagtól, nem tartalmaznak finom porfrakciót.
• Professzionális eredményt biztosítanak füstölésnél és grillezésnél.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést adnak a sertés-, marha-, baromfi-, bárány- és vadhúsoknak, valamint a halaknak.
• Optimális nedvességtartalommal rendelkeznek - 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített - magas minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt és grillételek kedvelőinek elvárásait is teljesíti. 

8-as osztály (közepes frakció) - méretüknek köszönhetően (6-8 mm) a forgácsok kis- és nagyméretű füstölőkben egyaránt használhatók.

A csomagban található forgács mennyisége (450 g) több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) - nem kell attól tartania, hogy elfogy a kedvenc fogások készítése közben.

Természetes, kiváló minőségű égerfaforgács, ideális mindenféle hús és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolással és izzítással a készítés folyamata professzionálisan zajlik, a kész ételek pedig megkapják a kívánt aromát, ízt és megjelenést. Előnyeit minden füstölt és grillételek rajongója értékelni fogja - használható kis- és nagy füstölőkben egyaránt, füstgenerátorral is. Optimális nedvességtartalma megkönnyíti a begyújtást és a hatékony füstképzést. 

Tudjon meg többet a forgácsokról a blogunkon Válasszon forgácsot, és füstöljön!

Nézze meg Henteskalkulátor - segít Önnek finom házi készítmények elkészítésében.

Használati javaslat: 

Grillezés: A parázsló faszén köré terítsen kb. 2 cm vastag réteg forgácsot - ne helyezze közvetlenül a tűzre, mert azonnal elég. A minél takarékosabb felhasználás érdekében a forgácsot enyhén megnedvesítheti vízzel, ez elősegíti a bőségesebb füstképződést. A grillfedőt közvetlenül az ételek rácsra helyezése után zárja rá. Sütési idő – 10–30 perc (a készítendő hús fajtájától és méretétől függően). 

Füstölés: A rendelkezésére álló füstölő típusától függően a forgácsot helyezze a füstgenerátorba, vagy magába a füstölőbe – az erre szolgáló helyre –, esetleg a tűztérben a parázsló fa köré.  

A forgács ideális füstgenerátoros használatra. A füstgenerátor alkalmazásával érheti el a legprofibb eredményt – tökéletes ízű, aromájú és színű késztermékeket.

Figyelem: A füstölő és a grill kezelése kizárólag felnőttek feladata, a tűzvédelmi előírások betartásával, az adott készülék használati útmutatójának és a forgács használatára vonatkozó ajánlásoknak az elolvasása után. A forgács begyújtásakor és utántöltésekor, a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közben fokozott óvatossággal járjon el az esetleges égési sérülések elkerülése érdekében. Gondoskodjon róla, hogy a gyerekek és a háziállatok ne férjenek a felhevült berendezésekhez. 

A forgácsot száraz, hűvös helyen tárolja. 

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.