Faforgács füstöléshez/grillezéshez, szilva, 450 g, 8. osztály

Szilvafából készült füstölő faforgács - a sertéshús füstöléséhez és grillezéséhez dedikálva. Ezeknek a forgácsoknak köszönhetően az ebből a húsból készült ételek a kívánt aromát és ízt, valamint vonzó vörösesbarna színt kapnak.

• 100% természetes szilvafa, ökológiailag tiszta területekről. A forgácsok mentesek az impregnáló és konzerváló vegyületektől, nem tartalmaznak poros frakciót. 
• Lehetővé teszik a professzionális eredmény elérését a füstölés és grillezés során.
• A készülő sertéshúsnak kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosítanak.
• Optimális nedvességtartalom jellemzi - 11% alatt. 
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített - kiváló minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt- és grillételek kedvelőinek elvárásait is kielégíti. 

8-as osztály (közepes frakció) - méretüknek (6-8 mm) köszönhetően a forgácsok nagy- és kis füstölőkhöz egyaránt alkalmasak.

A csomagban található forgács mennyisége (450 g) több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) - anélkül, hogy attól kellene tartani, hogy elfogy a kedvenc ételek készítése közben.

Természetes, magas minőségű cseresznyefa forgács, ideális a sertéshús füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásuknak és izzításuknak köszönhetően az ételek elkészítése professzionálisan zajlik, a kész fogások pedig megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapnak. E forgácsok előnyeit minden, a finom füstölt és grillezett ételek iránt rajongó felhasználó értékelni fogja - kis- és nagyfüstölőkben egyaránt használhatók, füstgenerátorral együtt is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti a forgács begyújtását és hatékony füstképzést biztosít. 

Többet a forgácsokról blogcikkünkből tudhatsz meg Válassz forgácsot, és csinálj füstöt!

Próbáld ki Hentes kalkulátorunkat - segít finom házi készítmények elkészítésében.

Használati útmutató: 

Grillezés: A parázsló faszén köré helyezz egy kétcentiméteres réteg forgácsot - ne tedd közvetlenül a tűztérre, mert azonnal elégne. A forgács gazdaságosabb felhasználása érdekében enyhén nedvesítsd be vízzel, ami elősegíti a nagyobb mennyiségű füst képződését. A grillt közvetlenül azután fedd le a fedéllel, hogy az ételeket a rácsra helyezted. Sütési idő - 10–30 perc (a készítendő hús méretétől és fajtájától függően). 

Füstölés: A rendelkezésedre álló füstölő típusától függően a forgácsot helyezd a füstgenerátorba vagy magába a füstölőbe - az erre szolgáló helyre, illetve a tűztérbe - az izzó fa köré. 

A forgácsok ideálisak füstgenerátorban való használatra. Egy ilyen füstgenerátor használata a legprofesszionálisabb eredményt biztosítja - kiváló ízű, aromájú és színű termékeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi szabályok betartásával és az adott berendezés használati útmutatójának, valamint a forgács használatára vonatkozó ajánlásoknak a megismerése után. A forgács begyújtásakor és a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közben történő utántöltéskor légy óvatos, hogy elkerüld az esetleges égési sérüléseket. Ügyelj rá, hogy a gyermekek és a háziállatok ne férjenek hozzá a felforrósodott berendezésekhez. 

A forgácsot száraz, hűvös helyen kell tárolni. 

Kínálatunkban elérhető füstölő faforgácsaink pozitív minősítéssel rendelkeznek: a Hús- és Zsiradékipari Intézet, az Állami Higiéniai Intézet, valamint az Állami Közegészségügyi Intézet részéről. 

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.