Faforgács füstöléshez/grillezéshez, 50% alma + 50% bükk, 450 g, 8-as osztály

Alma- és bükkfából készült füstölőforgács – kifejezetten szárnyasok füstöléséhez és grillezéséhez. Ezekkel a forgácsokkal a csirke-, kacsa- vagy libaételek megkapják a kívánt, jellegzetes aromát és ízt, valamint szép aranysárga színt. 

• 100%-ban természetes alma- és bükkfa. A forgácsok nem tartalmaznak impregnáló- és tartósítószereket, nem porolnak, nem tartalmaznak porfrakciót.
• Lehetővé teszik a professzionális eredmények elérését füstölés és grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosítanak a készülő szárnyasételeknek.
• Optimális nedvességtartalom jellemzi őket – 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített – magas minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt finomság- és grillrajongók elvárásait is kielégíti. 

8-as osztály (közepes frakció) - 6–8 mm-es szemcseméretüknek köszönhetően a forgácsok egyaránt alkalmasak kisebb és nagyobb füstölőkhöz.

A csomagban lévő forgács mennyisége (450 g) több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) – nem kell attól tartania, hogy elfogy kedvenc fogásainak elkészítése közben.

Természetes, magas minőségű füstölőforgács, egyenlő arányban alma- és bükkfából, ideális a szárnyasok füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásuk és egyenletes izzásuk révén a fogások elkészítése professzionálisan zajlik, a kész ételek pedig a megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapják. E forgácsok előnyeit minden füstölt finomság és grillétel kedvelője értékeli – használhatók kisebb és nagyobb füstölőkben is, füstgenerátorral kombinálva is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti a begyújtást és hatékony füstképződést biztosít. 

Többet is megtudhat a füstölőforgácsokról blogcikkünkből: Válasszon forgácsot, és jöhet a füst!

Próbálja ki Húskészítmény-kalkulátorunkat - segít Önnek finom házi készítmények elkészítésében.

Használat: 

Grillezés: A parázsló faszén köré helyezzen kb. 2 cm vastag réteg füstölőforgácsot – ne tegye közvetlenül a tűzre, mert azonnal el fog égni. A gazdaságosabb felhasználás érdekében a forgácsot enyhén permetezze be vízzel, így több füst keletkezik. Az ételek rácsra helyezése után azonnal tegye rá a grill fedelét. Grillezési idő: 10–30 perc (a készítendő hús méretétől és fajtájától függően). 

Füstölés: A rendelkezésére álló füstölő típusától függően a forgácsot helyezze füstgenerátorba, vagy magába a füstölőbe – az erre kialakított részbe –, illetve a tűztérbe, a parázsló fa köré. 

A forgácsok füstgenerátorhoz is ideálisak. A füstgenerátor használatával érheti el a legprofesszionálisabb eredményt – tökéletes ízű, illatú és színű készítményeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi előírások betartásával, az adott készülék használati útmutatójának, valamint a forgács alkalmazására vonatkozó ajánlásoknak az áttanulmányozása után. A forgács begyújtásakor és utánpótlásakor – a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közben – ügyeljen az óvatosságra, hogy elkerülje az esetleges égési sérülést. Gondoskodjon róla, hogy gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá a felhevült készülékekhez. 

A füstölőforgácsot száraz, hűvös helyen tárolja. 

A csomag 450 g füstölőforgácsot tartalmaz.