Borkészítés
Az ünnepek idején szívesen nyúlunk a bevált, hagyományos ízekhez, és a mákos sütemény nemzedékek óta különleges helyet foglal el közöttük. A szórt, almás mákos sütemény az ünnepi hangulatot a modern egyszerűséggel ötvözi – nem igényel tésztagyúrást, mégis finom, szaftos állagával nyűgöz le. Tökéletes választás, ha a klasszikus ünnepi süteményt gyorsabban, kevesebb munkával szeretnéd elkészíteni – ideális karácsonyra és a téli, közös asztal melletti találkozásokra.
Recept a szórt mákos süteményhez
Elkészítés:
- Reszeld le az almát nagy lyukú reszelőn, és keverd össze a máktöltelékkel.
- A kekszet törd össze vagy daráld le, add hozzá a kakaóport, és keverd össze az olvasztott vajjal.
- Oszd a kekszes masszát 3 egyenlő részre, a mákosat pedig 2 részre.
- Kapcsos tortaformában rétegezd: kekszes réteg, mákos réteg, kekszes réteg, mákos réteg, kekszes réteg.
- A sütemény tetejét szórd meg búzadarával.
- Süsd kb. 30 percig 180 °C-on.
- Készíts mázat a felmelegített tejszínből és csokoládéból, és öntsd a kihűlt süteményre.
- Mielőtt a máz megköt, megszórhatod a tetejét aszalt gyümölcsökkel és olajos magvakkal, ünnepi megjelenést adva a süteménynek.
Jó étvágyat! ...mert a házi jobb!
