Tartósítmányok
30 szeptember 2025
Almaecet
Kategória:
Tartósítmányok
Nehézség:
Közepes
Adagok:
4
Az almaecet természetes elixír, amelyet évszázadok óta nagyra értékelnek mind a konyhában, mind a házi patikában. Otthoni elkészítése rendkívül egyszerű, mindössze néhány hozzávalóra és egy kis türelemre van szükség. A saját kezűleg készített ecetnek köszönhetően teljesen természetes, mesterséges adalékanyagoktól mentes terméket kapsz, mély ízzel és számos egészségre jótékony tulajdonsággal. Kiválóan beválik salátákhoz, pácokhoz, illetve a szervezetet erősítő italokhoz.
Megjegyzések
Almaecet receptje:
Elkészítés:
- Mosd meg az almákat, darabold fel, és tedd egy nagy befőttesüvegbe.
- Öntsd fel felforralt cukros vízzel, fedd le gézzel.
- Tedd meleg, sötét helyre, és néhány naponta keverd meg fakanállal.
- 2 hét múlva szűrd le a gyümölcsöket.
- 1 hónap elteltével szűrd át, töltsd palackokba, majd hagyd tovább érni.
Jó étvágyat! ...mert a házi a legjobb!
