Borkészítés
Bár a burgonyalepény viszonylag könnyen elkészíthető étel, mégis szinte millió receptet találtok hozzá! Nem tudjuk, miért, de állítólag a legjobban akkor sikerül, ha minden hozzávalót „szemre” adtok hozzá. Mielőtt azonban kialakítjátok a saját stílusotokat és ízléseteket, ajánlunk egy egyszerű receptet, amely kiindulási alapul szolgálhat a lepényvariációitokhoz.
Recept a burgonyalepényhez:
Elkészítés:
A megmosott burgonyát és a meghámozott vöröshagymát reszeld le nagy lyukú reszelőn. A masszát szűrd le, és hagyd állni 2 percig. Keverj össze mindent, majd add hozzá a tojásokat és a fűszereket. A masszából kis, lapos adagokat süss az előmelegített serpenyőben. A kész lepényeket konyhai papírtörlőn csepegtesd le. Jó étvágyat!
...mert a házi jobb!
