Sütés
18 szeptember 2020
Élesztős lekváros kiflik
Kategória:
Sütés
Nehézség:
Közepes
Adagok:
4
Édes kiflik – ki ne szeretné őket? Remek kísérő kávéhoz vagy kakaóhoz. Tökéletes desszert kicsiknek és nagyoknak, és kiváló vendégváró falat. Olyan finomak, hogy azt javasoljuk, rögtön készíts dupla adagot.
Megjegyzések
Elkészítés:
Az élesztőt öntsd fel meleg tejjel, adj hozzá egy evőkanál cukrot. Az egészet hagyd állni 10 percig.
A vajat vágd darabokra, és dolgozd össze a liszttel és a vaníliás cukorral. A tojást keverd habosra a porcukorral, majd add a tésztához. Alaposan gyúrd meg a tésztát, majd keleszd kb. 1 órán át. Ezután nyújtsd ki a tésztát, vágj belőle négyzeteket, tegyél rá egy adag lekvárt, és tekerd fel, kifliket formázva. Helyezd őket 200℃-ra előmelegített sütőbe 10–15 percre. A kész kifliket megszórhatod porcukorral. Ezután már csak a fogyasztás marad. Várd meg azonban, amíg a kiflik kihűlnek, nehogy megfájduljon a pocakod😉.
Jó étvágyat! ...mert a házi az jobb!
