Borkészítés
Vannak ízek és illatok, amelyek egyértelműen kellemes pillanatokat idéznek fel bennünk. Ilyen kétségtelenül a gofri íze és illata is. Eszünkbe juttatják a tengerparti nyaralásokat, a gyerekkort, a gondtalanságot és a rengeteg feltétet, amellyel tálalhatók. Ez a finom falat természetesen az év bármely szakában kínálható. A receptünk alapján készült házi gofri kiváló ízű. Mi adjuk az alapot, te állítsd össze a többit, és élvezd az ízeket.
Elkészítés
Tedd egy tálba az összes hozzávalót a vaj kivételével.
Az egészet dagasztókarokkal felszerelt mixerrel keverd össze.
Add a tésztához az olvasztott, kihűlt vajat, és még néhány percig dolgozd tovább (a tészta ragacsos állagú lesz).
A tésztás tálat takard le konyharuhával, és tedd meleg helyre 30–60 percre, hogy megkeljen.
Ezután a tésztát adagold a felmelegített gofrisütő közepére.
Süsd aranybarnára.
Tálalhatod magában vagy választott feltétekkel: porcukorral, friss gyümölcsökkel, lekvárral vagy mogyoróvajjal.
Jó étvágyat! ...mert a házi a legjobb!
