Pańska Skórka

Hallottatok már a Pańska Skórkáról? Ez a varsóiak nemzedékről nemzedékre öröklődő hagyományos csemegéje, amelyet Mindenszentek napján a temetők melletti standokon lehet megvásárolni. A Pańska Skórka élénk színét a málnalének köszönheti, amely a recept elválaszthatatlan összetevője. Az elkészült Skórkát általában nagy kockákra vágják. Édes íze enyhíti a temetőlátogatásokat kísérő melankóliát, édességével felolvasztja a bánatot és a vágyakozást azok iránt, akik már nincsenek köztünk. A Pańska Skórkát régen torokgyógyszerként is használták. Ha szeretnétek megkóstolni a Pańska Skórkát, egyáltalán nem kell Varsóba utaznotok – készítsétek el otthon! Ajánljuk a receptünket!