Borkészítés
A répatorta desszertként nemcsak a legkisebbeknek ajánlott. Ez a szaftos, puha és aromás sütemény a sárgarépa felhasználásának egyik legfinomabb módja. A sütemény tökéletesen harmonizál mascarponés mázzal. Fantasztikusan illik a kávéhoz és a frissítő limonádéhoz. A répatorta elkészítése nem igényel sok időt, ezért reméljük, hogy ez a recept elrabolja a szíveteket!
Répatorta receptje
Elkészítés:
A sárgarépát reszeld le apró lyukú reszelőn, vagy aprítsd fel a konyhai robotgéppel. A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá, majd add hozzá a tojássárgákat és a cukrot. Az egészet keverd simára, add hozzá a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a reszelt sárgarépát. Az egészet alaposan keverd össze, vagy mixeld a legalacsonyabb fokozaton. Add hozzá a kedvenc kiegészítőidet. A masszát öntsd a sütőformába, majd tedd a 180°C-ra előmelegített sütőbe. Süsd ezen a hőmérsékleten kb. 45 percig.
