Borkészítés
Egyszerű, laktató túrós-zabpelyhes kenyérke ropogós magokkal – remek választás egészséges reggelihez, vacsorához vagy nassolnivalónak. Fehérjében és rostban gazdag, elkészítéséhez pedig nincs szükség élesztőre vagy hosszú kelesztésre. Sülhet sütőben, pizzakövön vagy fedeles grillben is.
Túrós kenyér receptje:
Elkészítés:
- A túrót tegye egy tálba, adja hozzá a tojásokat és a sót. Turmixolja simára, vagy alaposan törje össze és kézzel keverje el.
- Ezután adja hozzá a sütőport, a zabpelyhet, a tökmagot, a lenmagot és a napraforgómagot. Keverje össze alaposan, amíg a hozzávalók teljesen össze nem állnak.
- A kész masszából formázzon két hosszúkás cipót, vagy egy nagyobb kenyérkét. Helyezze sütőpapírral bélelt tepsire vagy pizzakőre.
- Süsse kb. 180°C-on körülbelül 60 percig. Sütés után hagyja kihűlni, hogy könnyebben szeletelhető legyen. Bár melegen is isteni!
Jó étvágyat! ...mert a házi mindig jobb!
