Klasszikus gyógynövény- és fűszerkeverék sonkafőzőhöz

Klasszikus a sonkafőzőhöz - A fűszer- és zöldfűszer-keverék gondosan összeállított kompozíció, amely kiemeli a sonkafőzőben készült ételek íz- és illatjegyeit.

• Kiváló íz, új csomagolás - most kedvenc fűszer- és zöldfűszer-keverékedet papír, barrieres, strunazáras doypack tasakba csomagoltuk, hogy hosszú ideig élvezhesd a keverék tartós aromáját.
• Klasszikus - a sonkafőzőben készült fogásokhoz ideális fűszer- és zöldfűszer-keverék, amely megállja a helyét hétköznap és ünnepnap is!
• Természetes összetevők - fekete bors, szegfűbors, szerecsendió, paprika, kömény, koriander, mustármag, majoránna, borsikafű, lestyán, fokhagyma, hagyma - a siker záloga: fantasztikus aroma és felejthetetlen íz!
• Kémiai adalékok nélkül - keverékünk nem tartalmaz sót, tartósítószereket és ízfokozókat. Termékünk választásával természetes, egészséges és biztonságos összetevőket kapsz!
• Kiadós csomagolás - egy 30 g-os tasak elegendő két, egyenként 1,2 kg-os sonkafőzős készítmény elkészítéséhez! Így gond nélkül elkészítheted a finomságot az ünnepekre vagy egy nagyobb baráti összejövetelre!

Illatos, omlós és különlegesen finom sonkafőzős készítményekről álmodsz? Vissza szeretnél térni ahhoz az időhöz, amikor az ételek nem voltak tele vegyszerekkel és mesterséges adalékokkal? Van rá megoldás! Fűszer- és zöldfűszer-keverékünkkel könnyedén készíthetsz ízletes, illatos, hagyományos, szájban olvadó fogásokat, kizárólag természetes alapanyagokból! A Klasszikus a sonkafőzőhöz keverék kifejezetten válogatott, természetes fűszerek és zöldfűszerek elegye, só, tartósítószerek és ízfokozók nélkül. A keverék összetevői: fekete bors, szegfűbors, szerecsendió, paprika, kömény, koriander, mustármag, majoránna, borsikafű, lestyán, fokhagyma és hagyma – termékünk választásával tehát biztonságos és egészséges élelmiszert kapsz! Egy 30 g-os csomag két darab, egyenként 1,2 kg-os sonkafőzős készítmény elkészítésére elegendő! Nyűgözd le szeretteidet a házi felvágott hagyományos ízével!

Használati útmutató:

Hozzávalók 1,5 kg-os sonkafőzős készítményhez:

• 0,5 kg darált sertéshús, 
• 0,7 kg kicsontozott csirkecomb, 
• 50 ml hideg víz, 
• 18 g só, 
• 1/2 csomag KLASSZIKUS SONKAFŐZŐHÖZ fűszer- és zöldfűszer-keverék. 

Elkészítés:

A kicsontozott csirkecombokat vágd kb. 5 cm-es darabokra, keverd össze a darált hússal, vízzel, sóval és a fűszer- és zöldfűszer-keverékkel. A húsos masszát gyúrd, amíg megfelelően tapadó állagú nem lesz. Az egészet helyezd a sonkafőző edényébe (a kész felvágott könnyebb kiemeléséhez érdemes használni a természetes szárított bél 100/50 megoldást vagy a hozzá való tasakot). A lezárt sonkafőzőt helyezd 80–90 °C-os vízzel teli fazékba. Amikor a hús belső hőmérséklete eléri a 69–70 °C-ot, fejezd be az abálást, és vedd ki a sonkafőzőt hűlésre. Ezután tedd hűtőszekrénybe. Másnapra a felvágott fogyasztható.

Összetevők: fűszerek 63,8% (fekete bors, szegfűbors, szerecsendió, chili, kömény, koriander, mustármag, csípős paprika, édes paprika), zöldfűszerek 12,8% (majoránna, borsikafű, lestyán), fokhagyma, szárított hagyma.

Próbáld ki a húskészítmény-kalkulátorunkat is.

Nettó tömeg: 30 g

Figyelem!

Nem tartalmaz sót, cukrot, tartósítószert és nátrium-glutamátot.

Száraz helyen tárolandó, ne tegye ki közvetlen UV-sugárzásnak.

Az üzemben allergéneket is használnak: mustár, zeller, szója, szezám, glutén, diófélék.

Csomagolás méretei:

• hosszúság 11 cm
• szélesség 1 cm
• magasság 18 cm