Szárított sertésbelek, 100 mm-es kaliber, 50 cm - 2 db

A szárított belek innovatív, 100%-ban természetes termék. A burkolatok több rétegből, kiváló minőségű sertésbelekből készülnek. Feltétlenül próbáld ki újdonságunkat. A szárított belek ideális választás! Segítségükkel házi kolbászokat és húsárukat készíthetsz, például: Żywiecka kolbász, krakkói kolbász és mások.

• 100%-ban természetes - a szárított belek teljesen természetes termékek, a sonkafőzőhöz való fóliatasakok, valamint a fehérje- és poliamidbelek ideális, környezetbarát alternatívái. A szárított belek fogyaszthatók.
• Kiváló tartósság - ezeknél a beleknél nem kell tartanod a kiszakadástól, szuper erős termékről van szó, amely soha nem hagy cserben. A kész termékről könnyen eltávolíthatod.
• Egységes kaliber - a szárított belekkel egységes átmérőjű, tökéletes húsárut készíthetsz, akárcsak a professzionális húsüzemekben.
• Tökéletes illeszkedés és nedvességelvonás - a szárított burkolatok tökéletesen illeszkednek a hústöltelékhez, és gyorsabb száradást, valamint a füst alaposabb behatolását biztosítják a kolbászok füstölése során.
• Kb. 7 kg húshoz - a csomag 2 db szárított belet tartalmaz, amelyek legfeljebb 7 kg hústölteléket képesek befogadni.

Ismerd meg újdonságunkat! Ideális termék az otthoni húskészítéshez. Természetes, szárított sertésbelek kolbászokhoz és húskészítményekhez, 100 mm-es átmérőben. A csomag 2 db, kb. 50 cm hosszú szárított belet tartalmaz.

Ez a termék 100%-ban természetes, sertés eredetű, amelyet kiváló tartósság, egyenletesség és pontos kaliber jellemez. A burkolatok tökéletesen illeszkednek a húskészítményekhez, jobb nedvességelvonást biztosítanak, ami gyorsabb száradást és a füst alaposabb behatolását eredményezi füstölés közben.

Szárított formájának köszönhetően a belek szobahőmérsékleten tárolhatók.

Használati útmutató: Áztasd a burkolatokat 5 percig langyos vízben. Ezután töltsd meg töltelékkel, és járj el a választott húsáru receptje szerint. Mindegyik burkolat egyik vége ovális kialakítással zárt. A megtöltött burkolat másik végét kösd el zsineggel, vagy használj kolbászklipszelőt. Szükség esetén a bél hosszát tetszőlegesen rövidítheted. A szárított belek természetes termékek, fogyaszthatók, ugyanakkor a kész termékről gond nélkül eltávolíthatók. 

Ha a burkolatot a fóliatasak alternatívájaként használod, a fentiekhez hasonlóan áztasd 5 percig langyos vízben. Ezután helyezd a sonkafőzőbe, és töltsd meg a töltelékkel. A burkolat végét hajtsd be, és rögzítsd a rugóval és a sonkafőző fedelével. Az étel kiemelésekor elég meghúzni a burkolatot, szükség esetén a tölteléket késsel alá lehet segíteni.

A fel nem használt, hidratált burkolatot hagyhatod megszáradni, és legközelebb újra felhasználhatod. 

Összetevők: sertésbelek.