Mézsörfokoló

A miodomierz egy cukorfokoló, amelyet egyszerűen használhatsz a dwójniak, trójniak és czwórniak típusú mézborok alapjának elkészítéséhez. A skálája Balling-fokban (°Blg) van megadva. A különböző mézborfajtákhoz ajánlott kiinduló cukorkoncentráció-tartományokat a cukorfokoló skáláján színekkel jelöltük. 

Ez a mérő rendkívül praktikus - a piacon elérhető eszközök közül a legnagyobb mérési tartománnyal rendelkezik, 20-tól 50°Blg-ig. A mérőhöz üveg próbacső tartozik, amelyben kényelmesen elvégezheted a mérést.

Az egyes mézborfajtákhoz ajánlott kiinduló cukorkoncentráció-tartományok (a mutató skáláján színekkel megkülönböztetve) a következők:

39-47°Blg - dwójniak,

28-33°Blg - trójniak,

22-25°Blg - czwórniak. 

Előnyeid:

• A mézborok alapjainak ideális előkészítése - a te dwójniak, trójniak és czwórniak típusú mézboraid most a piacon elérhető legjobb eszközre támaszkodhatnak a mézmust kiinduló cukortartalmának mérésében.
• Haladóknak és kezdőknek rajongóknak - ezzel a cukorfokolóval tapasztalattól függetlenül professzionális eredményeket érhetsz el a mézbor-készítésben.
• Könnyű leolvasás - a mézmustok ajánlott kiinduló cukorkoncentráció-tartományai a skálán jól láthatóan, megfelelően megválasztott színekkel vannak jelölve.
• Széles mérési tartomány, 20-tól 50°Blg-ig - ez az innovatív cukorfokoló páratlanul széles körű felhasználhatóságot kínál.
• Kényelmes és egyszerű használat - a mérőhöz üveg próbacső tartozik, amelyben 1 - 2 perc alatt pontos mérést végezhetsz.

Használat:

1. A mézmintát (pl. 50 g) alaposan keverd össze megfelelő mennyiségű vízzel: dwójniakhoz  adj vizet 1:1 arányban, trójniakhoz 2 rész vizet keverj 1 rész mézhez, a czwórniakhoz pedig 3 rész vizet adj 1 rész mézhez. 
2. Az oldat hőmérséklete 20°C legyen. Töltsd meg vele a próbacsövet 2/3-ig. A folyadék ne tartalmazzon szilárd részecskéket vagy gázbuborékokat. 
3. Helyezd óvatosan a mérőt a folyadékot tartalmazó próbacsőbe. Tartsd azt tökéletesen függőleges helyzetben. Az úszó szabadon lebegjen a folyadékban, ne érjen a próbacső aljához vagy oldalához. 
4. 1-2 perc elteltével olvasd le az értéket az alsó meniszkusz szerint. 

PS. A mézbor kiinduló cukorkoncentrációjának meghatározása lehetővé teszi a kész mézbor várható alkoholtartalmának kiszámítását is (12-18% tartományban).