Van annál jobb, mint a frissen sült, ínycsiklandó kenyér illata? A ropogós héj és a puha, levegős belső bárkinek meghozza az étvágyát! Szárított pékélesztőnknek köszönhetően könnyedén elkészítheted kedvenc pékáruidat - kenyereket vagy zsemléket, valamint kelt tésztákat és egyéb desszert jellegű süteményeket.
- Sokoldalú felhasználás - az élesztő ideális kenyérhez, bagetthez, zsemléhez, kelt tésztákhoz és sok más, sós és édes péksüteményhez.
- A friss élesztő alternatívája - 1 kg szárított élesztő akár 3,1 kg (!) friss élesztőnek felel meg. A szárított élesztő nem igényli az előzetes beáztatást és az előtészta elkészítését, elég közvetlenül a liszttel elkeverni - egyszerűen, gyorsan és koszolás nélkül.
- Kiváló íz és aroma - a legmagasabb minőségű élesztőnek köszönhetően sütményeid minden alkalommal különleges ízzel, kellemes illattal és puhasággal rendelkeznek - mindaz, amiért szeretjük a házi pékárut.
- Legmagasabb minőség - a gondosan válogatott, aktív Saccharomyces cerevisiae élesztőtörzs gyors tésztanövekedést és mindig sikeres sütést garantál.
- Praktikus kiszerelés - az 1 kg szárított élesztőt tartalmazó csomag akár 31 teljes kocka friss élesztőt helyettesít, és akár 60 kg liszthez is elegendő. Tökéletes a mindennapi sütéshez éppúgy, mint az ünnepekre, családi összejövetelekre vagy baráti partikhoz.
Ismerd meg legmagasabb minőségű pékélesztőnket a kiválogatott, aktív Saccharomyces cerevisiae törzsből, amely gyors tésztaerjesztésre készült. Használatával ízletes süteményeket készíthetsz, legyen szó kenyérről, sós zsemléről, édes kelt tésztáról vagy akár a saját pizzatésztádról. Vége a időigényes előtészták készítésének és a konyhában elkallódó, egydózisú minitasakoknak. A BROWIN élesztőcsomag - megfelelő kiszerelésben - a sikeres sütés garanciája, a pillanatnyi igényekhez igazított mennyiségben 😉
Használati mód:
8 g szárított élesztő akár 25 g (!) friss élesztőnek felel meg. Az élesztőt az adott tészta receptjében foglaltak szerint adagold (1 teáskanál = 4 g szárított élesztő = 12,5 g friss élesztő). Az élesztő nem igényel előtészta készítést, közvetlenül a liszttel is elkeverhető.
Jó ötletet keresel házi sütéshez? Válassz egyet receptjeink közül!
Összetevők: Szárított élesztő Saccharomyces cerevisiae, emulgeálószer (szorbitán-monosztearát).
Tárolási mód:
- Tárolja légmentesen záródó edényben, sötét, száraz és hűvös helyen. A legjobb minőség megőrzése érdekében a csomag felbontása után az élesztőt lehetőleg hűtőszekrényben tartsa.
Az élesztő legmagasabb minősége, valamint a gazdaságos és kiadós kiszerelés olyan előnyök, amelyeknek köszönhetően ez az élesztő kiválóan beválik otthoni használatra, illetve pékségekben, cukrászdákban és éttermekben is.
A házi sütés a mindennapi kenyered? 😉 Akkor érezd meg azt a kényelmet, amelyet szilikon nyújtólapunk és római tálaink biztosítanak.
Nettó tömeg: 1 kg
A csomagolás méretei:
- magasság 28 cm
- szélesség 19 cm
- vastagság kb. 8,5 cm
