Van-e jobb illat a frissen sült, ízletes kenyérnél? A ropogós héj és a levegős bélzet bárkinek meghozza az étvágyát! Szárított sütőélesztőnkkel könnyedén elkészítheted kedvenc pékáruidat – kenyereket vagy zsemléket, továbbá kelt tésztákat és más desszert jellegű süteményeket is.
- Sokoldalú felhasználás - az élesztő ideális kenyér, bagettek, zsemlék, kelt tészták és számos egyéb sütemény – sós és édes – készítéséhez.
- A friss élesztő alternatívája - 250 g szárított élesztő akár 780 g (!) friss élesztőnek felel meg. A szárított élesztő nem igényel előzetes beáztatást vagy felfuttatást, elég közvetlenül a liszttel elkeverni – egyszerűen, gyorsan és maszatolás nélkül.
- A sütések kiváló íze és aromája - a legmagasabb minőségű élesztőnek köszönhetően a sütményeid minden alkalommal különleges ízűek, illatúak és légiesen puha bélzetűek lesznek – mindazért, amit a házi pékáruban szeretünk.
- Kiemelkedő minőség - a válogatott, aktív Saccharomyces cerevisiae élesztőtörzs gyors tésztakelést és mindig sikeres sütést garantál.
- Praktikus kiszerelés - a 250 g szárított élesztőt tartalmazó csomag csaknem 8 teljes kocka friss élesztőt helyettesít, és akár 15 kg liszthez elegendő. Ideális mindennapi sütéshez, valamint az ünnepekre, családi összejövetelekre vagy baráti összejövetelekre.
Ismerd meg legmagasabb minőségű sütőélesztőnket a válogatott, aktív Saccharomyces cerevisiae törzsből, amelyet gyors tésztaerjesztéshez fejlesztettünk. Használatával finom pékáruk készülnek – legyen szó kenyérről, sós zsemlékről, édes kelt tésztákról vagy akár a saját, egyedi pizzatésztádról. Véget vethetsz az időigényes előtészták készítésének és az egyadagos apró élesztőtasakok konyhai elkeveredésének. A BROWIN élesztőcsomag – megfelelő kiszerelésben – a mindig sikeres sütés garanciája, a pillanatnyi igényekhez igazított mennyiségben 😉
Használat:
8 g szárított élesztő akár 25 g (!) friss élesztőnek felel meg. Az élesztőt a kiválasztott tészta receptjében szereplő adatok szerint adagold (1 teáskanál = 4 g szárított élesztő = 12,5 g friss élesztő). Az élesztő nem igényel előtészta-készítést, közvetlenül a liszttel is elkeverhető.
Jó házi sütési ötletet keresel? Használd egyik receptünket!
Összetevők: Szárított élesztő Saccharomyces cerevisiae, emulgeálószer (szorbitán-monosztearát).
Tárolás:
- Légmentesen záródó edényben, sötét, száraz és hűvös helyen tárolandó. A legjobb minőség megőrzése érdekében a csomag felbontása után az élesztőt hűtőszekrényben tárold.
Az élesztő kiemelkedő minősége, valamint a gazdaságos és kiadós kiszerelés olyan előnyök, amelyek révén ez az élesztő kiválóan alkalmas háztartási, illetve pékségekben, cukrászdákban vagy éttermekben való felhasználásra is.
A házi sütés a mindennapi kenyered? 😉 Akkor élvezd azt a kényelmet, amelyet szilikon nyújtószőnyegünk és római tálaink biztosítanak.
Nettó tömeg: 250 g
Csomagolás méretei:
- magasság 15 cm
- szélesség 19 cm
- vastagság kb. 5 cm
