Tartósítmányok
4 december 2018
Enyhén sózott uborka
Kategória:
Tartósítmányok
Nehézség:
Közepes
Adagok:
4
Hogyan savanyítsuk meg a zsenge uborkát? Mikor beszélünk enyhén sózott uborkáról, és mikor savanyított uborkáról? Mindezekre a kérdésekre választ adunk mai bejegyzésünkben, amelyben egy bevált, gyors és egyszerű uborkareceptet mutatunk be — lépésről lépésre.
Megjegyzések
Recept enyhén sózott uborkához
Elkészítés:
Az uborkákat szorosan rakd üvegbe vagy cserépedénybe. Add hozzá a BROWIN fűszerkeveréket, majd öntsd fel sós vízzel, amelyben a sót előzőleg feloldottad. 2 nap után megkezdheted a fogyasztást. Két hét elteltével pedig már teljesen savanyított, tejsavasan erjesztett uborka lesz belőle.
Figyelem!
A BROWIN fűszerkeverék összetevői: mustármag — kiemeli az ízt, fokhagyma és torma — gátolják a romlást, valamint kapor és ribizlilevél — hagyományos aromát adnak.
Jó étvágyat! ...mert a házi mindig jobb!
