BROWIN Receptkönyv
Hely azoknak, akik szeretnek lassan, gondosan és a saját módjukon alkotni.
Olyan recepteket gyűjtünk, amelyekben ott az évszak, a hagyomány és a felfedezés öröme.
Összes kategória
Recept házi majonézhez, céklához, tormás céklához és tormához – fogyasztásra és pasztőrözésre! Mert a házi jobb!
A húsvéti ünnepek idején az asztalainkon a tojás a főszereplő – folyékony formában is ;) Nézd meg egyszerű és gyors receptünket a finom tojáslikőrre (ajerkoniakra), amely éppoly kiváló húsvétkor, mint egész évben.
Fehér kolbász a Browin receptje szerint. Vágj bele a házi fehér kolbász készítésének kalandjába. A természetes alapanyagok kiválasztásával Te döntesz az íz minőségéről.
Segítségünkkel ízletes római tálas vagdaltat készíthetsz az ünnepi asztalra. Ez a különleges fogás különlegessé teszi a közös lakomát, és emlékezetessé varázsolja a közösen töltött pillanatokat.
Remek ötlet arra, hogyan csempéssz spenótot egy húsos fogásba. Feltétlenül próbáld ki!
Használd receptünket a rendkívül ízletes és aromás, szilvás tekercselt karajhoz. Egy újabb sonkafőzős húsrecept, amelynek jó esélye van bekerülni a kedvenceid közé.
A csülök — bár sokan csak a zsírral azonosítják — a kollagén és az elasztin forrása is, emellett teljes értékű fehérjét, könnyen felszívódó vasat és B‑vitaminokat biztosít a szervezetnek. Egykor a nemesi asztalok éke volt — ma is méltó helye lehet az étrendedben. A gourmet-k kedvence; megfelelően elkészítve és alkalmanként fogyasztva nem ártalmas. Érdemes ezért ezt a receptet bevenni a házi szakácskönyvedbe, különösen mert a család és a barátok körében is osztatlan sikert arat majd a közös asztalnál!
Recept kelt tésztához túróval és sárgabarackkal. Hogyan készíts kelt süteményt gyümölccsel és túróval? Ötlet húsvéti kelt tésztára!
Lengyelországban a húsvétot általában hagyományosan ünneplik – żurek levessel, fehér kolbásszal és tojással. Nem minden országban néz ki azonban ugyanúgy a húsvéti menü. Ma Olaszországról és az élethez fűződő „édes” hozzáállásukról mesélünk. A hagyományos olasz húsvéti kenyérke tulajdonképpen keményre főtt tojás és édes, briós jellegű tészta párosítása, amelyet fonott kis koszorúkká formálnak, és színes cukorszórással díszítenek. Jól hangzik? Valóban az — hiszen az édes zsemle belsejében héjában sült tojás lapul! Különleges megjelenést adhatsz az ételnek, ha a tojásokat előre megfested. A tojások héjának természetes színezéséhez tippeket itt osztottunk meg. Most pedig megosztjuk veletek ennek az olasz finomságnak a receptjét — ízletes, szájban olvadó, lágy falatka közvetlenül Itáliából! Figyelem! A kalácskák tésztájának kelesztési ideje 4-től akár 6 óráig is tarthat! Az eredmény azonban megéri a várakozást és minden percet — csak tervezd meg az elkészítését kellő előrelátással, és élvezd a különleges ízét!
A szalonna a lengyel asztalokon nemcsak ünnepnapokon jelenik meg. Remek kiegészítő és zsírforrás számos ételhez, valamint ízletes, aromás felvágott a szendvicsekhez. Az elkészítése pofonegyszerű, különösen, ha a több éve bevált, kedvenc receptünket használjátok! A fogás sikere a pác fűszereinek tökéletes összeállításán múlik. Hogyan készül? Győződjetek meg róla ti is!
Arról álmodsz, hogy tökéletesre sült oldalast készítesz, amelynek illata bejárja az egész konyhát? Titkos pácunk, gondosan válogatott fűszerekkel és gyógynövényekkel, egyszerű és gyors módon ad az oldalasnak tökéletes ízt, illatot és megjelenést. Ezt a receptet minden házi húsrajongó értékelni fogja, és bár ma a sütőben készült változatot ajánljuk, Bordapácunkat pároláshoz és grillezéshez is használhatod!
Ez a házi finomság felmelegíti a téli estéket. Tökéletes az ünnepi asztalra vagy ajándéknak díszüvegben!
Nem találjuk az internetet
Újracsatlakozás folyamatban
Valami hiba történt!
Újracsatlakozás folyamatban
