Univerzális, aktív, szárított borélesztő FERMIVIN LS2 - fehér, vörös, rozé és pezsgő borokhoz - akár 16% alkoholtartalomig, ideális az erjedés "újraindításához", 10-35 L musthoz, 7 g.
Szeretnéd elkezdeni a házi borkészítést? Saját házi italokat készítesz, és magas minőségű termékeket keresel? Ajánljuk nemes, univerzális, szárított Fermivin LS2 borélesztőnket minden borfajtához: fehér, rozé, vörös és pezsgő. Különösen ajánlott egresből, körtéből, sárgabarackból, eperből, gabonafélékből, galagonyából, almából, csipkebogyóból, fehér és kék szőlőből, rebarbarából, mazsolából, cseresznyéből, meggyből, málnából, ringlóból és besztercei szilvából, fekete bodzából, fekete berkenyéből, szederből, fekete-, fehér- és piros ribizliből, valamint fekete áfonyából készült házi italokhoz. A Fermivin LS2 speciálisan szelektált borélesztő-törzs, amely a franciaországi Champagne régióból származik - nagyra értékelt "bayanus", amely gyors és stabil erjedést biztosít még nehéz körülmények között is. Semleges hatással van a bor aromaprofiljára, így megőrzi az ital alapjául szolgáló gyümölcsök aromáit. Ideális az erjedés újraindítására - a must "beindítására", amikor a bor a tervezett tulajdonságok elérése előtt "leáll az erjedés". Az élesztő rendkívül egyszerűen használható. Egy 7 g-os csomag 10-35 L must elkészítésére elegendő. Az erjedés hőmérsékleti tartománya 14-28°C, és az elérhető alkoholtartalom akár 16%! A kínálatunkban elérhető B1-vitamint tartalmazó tápanyagok és a Kombi Vita alkalmazásával az élesztő nyújtotta lehetőségeket maximálisan kiaknázhatod!
Jellemzők:
Használati útmutató:
A tasak tartalmát keverd el 100 ml felforralt, majd 30°C-ra lehűtött vízben, és hagyd állni 20 percig szobahőmérsékleten. Ezután az oldatot öntsd az erjesztő edénybe vagy a musttal töltött boros ballonba.
Összetevők:
Saccharomyces cerevisiae var. bayanus borélesztő, emulgeálószer: szorbitol-monosztearát.
Figyelem!
Az erjedési folyamat optimális lefolyásához javasolt tápanyag hozzáadása: B1-vitaminnal (401010), illetve Kombi Vita (401030).
Minőségmegőrzési idő és gyártási tételszám: a záróhegesztésen. Száraz, szobahőmérsékletű helyen tárolandó. Termék kizárólag enológiai felhasználásra, közvetlen fogyasztásra nem alkalmas.
Csomagolás méretei: