Klarowin - derítőszer 10 g

• Borok és gyümölcslevek derítéséhez - negatív töltésű bentonitot tartalmaz, amely erős adszorpciós tulajdonságokkal rendelkezik
• Ideális fehér és rozé borokhoz - könnyen szűrhető üledéket képez
• Kiadós - a 10 g-os csomag elegendő legfeljebb 10 L bor vagy lé derítéséhez
• Könnyen használható - keverje el a Klarowin port 100 ml vízben, hagyja állni egy napig, majd adja a borhoz vagy léhez
• Derült bor egy hét alatt - az eredmény már kb. 7 nap után látható, az edény aljára ülepedő üledék formájában

Szeretne derült bort vagy gyümölcslevet? Használja a Klarowin derítőszert – hatékony megoldás borok és levek derítésére, különösen fehér és rozé borokhoz. Egy 10 g-os csomag 10 L bor vagy lé derítésére elegendő, és negatív töltésű bentonitot tartalmaz, amely vízben megduzzadva adszorpciós tulajdonságokat mutat. Szerkezetébe köti a különféle, pozitív töltésű anyagokat, főként fehérjéket és fémionokat, ami azzal jár, hogy ezek az edény aljára ülepednek. Enyhén növeli a bor lúgosságát. A képződő üledék laza, finom szerkezetű, könnyen szűrhető.

Figyelem!

A készítményt csak az erjedési folyamat teljes befejeződése után alkalmazza! Ellenkező esetben a derítés nem zajlik le megfelelően, és nem jön létre a koaguláció.

A házi bor nem mindig derült, ezért szükség lehet derítésre. Sajnos sosem lehetünk teljesen biztosak abban, hogy a zavarosodást pozitív töltésű részecskék (pl. fehérjék), negatív töltésűek (pl. polifenolok) vagy más szerves eredetű vegyületek okozzák. Mielőtt konkrét derítőszert alkalmaz, érdemes próbaderítést végezni egy kis mintán (kb. 1 L boron). Ez segít a megfelelő derítőszer kiválasztásában. A derítési folyamat általában körülbelül egy hétig tart. Arra is ügyeljen, hogy ne adagolja túl a derítőszereket. Túl nagy dózis esetén másodlagos zavarosodás léphet fel, illetve a bor színe is megváltozhat.

Használat:

A megfelelő mennyiségű Klarowin port 100 ml vízbe szórja, és alaposan keverje el. Az így elkészített keveréket egy napig állni hagyja, időnként megkeverve. Ezt követően az oldatot öntse a derítendő folyadékba. Az eredmény kb. egy hét múlva látható, az edény aljára leülepedő üledék formájában.

Összetevők:

bentonit

Méretek:

Az alábbi méretek a csomagolásra vonatkoznak.