Keret nélküli dragON PLYWOOD NATURE füstölő, Wi-Fi-s vezérlővel, 200 L

A dragON PLYWOOD NATURE füstölő a hagyomány ízét hozza természetközelben, és a 200 L-es kapacitásnak, valamint a Wi‑Fi-n keresztül vezérelhető, modern moduloknak köszönhetően a lehetőségek teljes tárházát kínálja.

A keret nélküli dragON PLYWOOD NATURE füstölő kiváló minőségű, lombos fából készült, FSC tanúsított rétegelt lemezből készül, élelmiszeripari engedéllyel, a szabadalmaztatott, nagy teljesítményű dragON Jet füstgenerátorral, valamint fűtőmodulokkal és Wi‑Fi vezérlővel.

E füstölő használatával Ön értékelni fogja professzionális tudását, a kényelmes kezelést, a tartósságot, valamint a megmunkálás minőségét és esztétikáját. Ideális berendezés, amellyel a saját, ínycsiklandó füstölt finomságok készítése még magasabb szintre lép.

Miért érdemes a dragON PLYWOOD NATURE füstölőt Wi‑Fi modulokkal és vezérlővel választani?

• Sokoldalú füstölés – szárítson, füstöljön hidegen, melegen vagy forrón, melegítsen vagy rápiríthasson – mindezt az Ön igényeire szabva (a fűtőbetét működési tartománya: +1⁰C – +90°C).
• Kényelem és kontroll – a Wi‑Fi-s vezérlőpanel segítségével a füstölési folyamatot mind közvetlenül a füstölőnél, mind pedig az okostelefonján futó dedikált alkalmazásból irányíthatja. A füstölési paraméterek beállítása és felügyelete még soha nem volt ilyen kényelmes! Könnyedén módosíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt és bekapcsolhatja a hőlégkeringetést.
• Tökéletes eredmény minden alkalommal – az egyedülálló dragON Jet 1 füstgenerátor és a hőlégkeringetés garantálja az egyenletes füstölést a füstölőkamra minden szintjén, a termékek mennyiségétől függetlenül. A generátor speciális kialakítása megakadályozza a faforgács felakadását, a füst intenzitása pedig mindig ideális.
• Nagy kapacitás és szabad választás – a 200 L-es füstölő (közepes méretű termékekkel számolva) kb. 16 sonkát vagy 18 adag karajt vagy császárszalonnát, vagy 40 szűzpecsenyét vagy pisztrángot, illetve 36 kolbászkarikát befogad. A kamra magassága (100 cm) lehetővé teszi a hosszú kolbászok vagy halak füstölését.
• Intenzív, hosszú távú használatra – az FSC tanúsítványú, környezetbarát rétegelt lemez jobban ellenáll, mint a tömör fa, tartósabb és könnyebben tisztán tartható. Ennek a minősített rétegelt lemeznek köszönhetően a füstölő stabilabb, jobban zár, ellenálló a nedvességgel, a hőmérséklettel és a kártevőkkel szemben, nem vetemedik és nem repedezik, ami jelentősen megnöveli az élettartamát.
• Élelmiszerbiztonság – élelmiszeripari tanúsítvánnyal és független laboratóriumi vizsgálatokkal igazolva.
• Teljes készlet – a moduláris csomaggal többek között acél rudakat, horgokat és füstölő faforgácsot is kap.
• Esztétika és személyre szabás – a füstölő könnyen olajozható és díszíthető, így tökéletesen illeszkedik kertje vagy telke stílusához.

A füstölő készletében dedikált dragON modulokat talál:

• dragON Jet 1 füstgenerátor modul
• Fűtőmodul termikus védelemmel és termoelemmel
• Wi‑Fi vezérlőmodul

Ezeket az előnyöket a gyakorlatban is értékelni fogja:

• Keret nélküli kialakítás (felső keresztléccel nem rendelkezik) – ez a megoldás rendkívül kényelmes, szabad hozzáférést biztosít a füstölőkamrához (nyitott ajtó és tető mellett). A kamra szélességével megegyező ajtónyílás megkönnyíti a rácsok és rudak betolását.
• Hőlégkeringetés – a hő tökéletesen eloszlik a kamra teljes terében, így a füstölési folyamat sokkal gyorsabbá és hatékonyabbá válik.
• Felnyitható tető – megkönnyíti a hozzáférést a füstölő belsejéhez.
• Két kerék és masszív fogantyú – megkönnyítik a füstölő szállítását és beállítását.
• Állítható lábak – a füstölő vízszintbe állítható és stabilabbá tehető.
• Két ajtóretesz/zár – jobb tömítettséget biztosítanak, és lehetővé teszik a levegőkeringés szabályozását a kamrában.
• Cseppgyűjtő fiók és kiegészítő szellőzés – a rozsdamentes acél fiók könnyen kivehető és tisztítható; megfelelően kihúzva a füstölőkamrába jutó levegő mennyisége is szabályozható.
• 7 szint – minden füstölési folyamathoz nagyobb töltet készíthető elő.
• Lehetőség kiegészítő kivezető cső csatlakoztatására a kémény kimenetére (Ø 80 mm).
• Siber – lehetővé teszi a füst kiáramlásának szabályozását a kéményből.
• Fogaslécek – megakadályozzák a keresztlécek elmozdulását.
• Rozsdamentes acél cseppfogó lemezek – a kondenzvíz jobb elvezetését biztosítják a cseppgyűjtő fiókba.

Mi teszi különlegessé a szabadalmaztatott dragON Jet 1 füstgenerátort?

Egyedi kialakítása egyenletes füstáramlást biztosít, minimalizálja a lerakódások képződését, megszünteti a faforgács felakadását, a forgácsfrakciótól függetlenül hibátlanul működik, továbbá gyors és egyszerű csatlakoztatást tesz lehetővé a füstölőhöz.

Alkalmazás Browin Control (Android/iOS):

• Állítsa be és felügyelje a hőmérsékletet és a füstölés idejét.
• Kezelje a hőlégkeringetést és a hőmérő szondát – távolról vagy a helyszínen.
• Élvezze az egyszerű kezelést, és takarítson meg időt.

Első használat előtt a füstölőt kívülről impregnálni kell – a fa védelme és tartósságának növelése érdekében 100% lenolaj vagy 100% tungolaj használatát javasoljuk.

Biztonság!

Az összeszerelési és használati biztonságra vonatkozó figyelmeztetéseket és útmutatásokat feltétlenül olvassa el, mielőtt a füstölőt a modulokkal együtt használatba veszi. Ezek be nem tartása áramütéshez, tűzhöz és/vagy súlyos sérülésekhez vezethet.

Az elektromos berendezésekkel kapcsolatos biztonsági útmutatókat a modulokhoz mellékelt kézikönyvekben találja.

Figyelem: a vezérlő azon aljzatába, amely a pumpa csatlakoztatására szolgál, tilos más eszközt csatlakoztatni.

A füstölőt áram nélkül is használhatja, például a füstölőkamrát húsáruk érlelésére. 

A készlet elemei:

• füstölőkamra ajtóval, 2 reteszel, felnyitható tetővel, kéménnyel, díszlécekkel és acél sziberrel
• 2 kerék és 2 láb
• Wi‑Fi vezérlőmodul, porfestett acél oldalsó egység kijelzővel, a fűtőmodult összekötő fő kábel
• fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, porfestett acél hátsó egység, tápkábel
• termikus és termoelem modul
• dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) – állítható füstáramú szivattyúval
• szerelési elemek
• acél rudak a termékek felakasztásához (8 db)
• füstölőhorgok (5 db)
• füstölő faforgács (1 csomag)
• szerelési és használati útmutatók

A füstölő kapacitása: 200 L

Fűtőteljesítmény: 1500 W

Méretek:

• magasság: 126 cm
• az alap szélessége: 49,5 cm
• a tető szélessége: 57,6 cm
• oldalszélesség: 49,5 cm

Különleges ajándékot keres? Ez a csúcsmodell füstölő lesz az!

Adatvédelmi tájékoztató (PL)