A dragON PLYWOOD NATURE füstölő a hagyományos ízeket a természetességgel ötvözi, és 200 literes kapacitásával, valamint a Wi‑Fi-n keresztüli vezérlést kínáló modern modulokkal a lehetőségek teljes tárházát nyitja meg.
A keret nélküli dragON PLYWOOD NATURE füstölő kiváló minőségű, lombos fából készült, élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal rendelkező rétegelt lemezből készül, szabadalmaztatott, nagy teljesítményű dragON Jet füstgenerátorral, továbbá fűtőmodullal és Wi‑Fi-s vezérlővel felszerelve.
Ha ezt a füstölőt használja, értékelni fogja professzionális képességeit, a kényelmes kezelhetőséget, a tartósságot, valamint a kivitelezés minőségét és esztétikáját. Tökéletes eszköz ahhoz, hogy az Ön saját, mennyei füstölt finomságai egy még magasabb szintre lépjenek.
Miért érdemes a dragON PLYWOOD NATURE füstölőt Wi‑Fi-s modulokkal és vezérlővel választani?
- Sokoldalú füstölés – szárítás, hideg-, meleg- és forró füstölés, előmelegítés vagy rápirítás – mindez az Ön igényeire szabva (a fűtőbetét működési tartománya: +1⁰C – +90°C).
- Kényelem és kontroll – a Wi‑Fi-s vezérlőpanelnek köszönhetően a füstölési folyamatot kezelheti közvetlenül a készüléknél, vagy okostelefonján, a dedikált alkalmazáson keresztül. A füstölési paraméterek ellenőrzése és beállítása még sosem volt ennyire kényelmes! Könnyedén módosíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt és bekapcsolhatja a légkeverést.
- Mindig tökéletes eredmény – az egyedülálló dragON Jet 1 füstgenerátor és a légkeverés egyenletes füstölést garantál a kamra minden szintjén, a betöltött mennyiségtől függetlenül. A füstgenerátor speciális kialakítása megakadályozza a faforgács felakadását, a füst intenzitása pedig mindig ideális.
- Nagy kapacitás és szabad választás – a 200 L-es füstölő (közepes méretű termékekkel számolva) kb. 16 sonkát vagy 18 darab karajt vagy szalonnát, vagy 40 szűzpecsenyét vagy pisztrángot, vagy 36 kolbászkarikát képes befogadni. A kamra 100 cm-es belmagassága lehetővé teszi hosszú kolbászok vagy halak füstölését is.
- Hosszan tartó, intenzív használatra – a rétegelt lemez jobb ellenálló képességet nyújt, mint a tömörfa; tartósabb és könnyebben tisztán tartható. Ennek a tanúsított rétegelt lemeznek köszönhetően a füstölő stabilabb, tömörebben záródik, nedvesség-, hőmérséklet- és kártevőálló, nem vetemedik és nem repedezik, ami jelentősen meghosszabbítja az élettartamát.
- Élelmiszerbiztonság – élelmiszerrel érintkezésre biztonságos tanúsítvánnyal és független laboratóriumi vizsgálatokkal igazolt.
- Teljes készlet – a moduláris csomaggal többek között acél rudakat, kampókat és füstölő faforgácsot is kap.
- Esztétika és személyre szabás – a füstölő könnyen olajozható és dekorálható, így tökéletesen illeszthető az Ön kertjének vagy telkének stílusához.
A füstölőhöz a következő dedikált dragON modulok tartoznak:
- dragON Jet 1 füstgenerátor modul
- Fűtőmodul termikus védelemmel és termoelemmel
- Wi‑Fi vezérlőmodul
Ezeket az előnyöket a gyakorlatban is értékelni fogja:
- Keret nélküli kialakítás (felső keresztléce nélkül) – így akadálytalan hozzáférést kap a füstölőkamrához (nyitott ajtó és tető mellett). A kamra teljes szélességű ajtónyílása kényelmessé teszi a rácsok és rudak betolását.
- Légkeverés – a hő egyenletesen oszlik el a kamrában, így a füstölési folyamat sokkal gyorsabb és hatékonyabb.
- Nyitható tető – megkönnyíti a hozzáférést a füstölő belsejéhez.
- Két kerék és masszív fogantyú – egyszerűvé teszik a füstölő szállítását és beállítását.
- Állítható lábak – lehetővé teszik a szintezést és a még jobb stabilitást.
- Két zár/retesz az ajtón – jobb tömítettséget biztosítanak, és lehetővé teszik a levegőáramlás szabályozását a kamrában.
- Cseppfelfogó fiók és kiegészítő szellőzés – a rozsdamentes acél fiók könnyen kivehető és elmosható; megfelelő kihúzásával a füstölőkamrába jutó levegő mennyisége is szabályozható.
- 7 szint – minden füstölési folyamathoz nagyobb betöltést tesz lehetővé.
- Lehetőség kiegészítő kivezető cső csatlakoztatására a kémény kimenetére (Ø 80 mm).
- Füstcsappantyú – lehetővé teszi a füst kiáramlásának szabályozását a kéményen.
- Fésűs keresztlécek – megakadályozzák a keresztgerendák elcsúszását.
- Rozsdamentes acél cseppfogó lemezek – hatékonyabban vezetik a kondenzátumot a cseppfelfogó fiókba.
Mi teszi különlegessé a szabadalmaztatott dragON Jet 1 füstgenerátort?
Egyedi kialakítása egyenletes füstáramlást biztosít, minimalizálja az ülepedés kialakulását, megszünteti a faforgács felakadásának problémáját, a forgácsszemcse-mérettől függetlenül hibátlanul működik, és emellett gyorsan, egyszerűen csatlakoztatható a füstölőhöz.
Alkalmazás Browin Control (Android/iOS):
- Állítsa be és ellenőrizze a hőmérsékletet és a füstölési időt.
- Kezelje a légkeverést és a hőmérséklet-szondát – távolról vagy a helyszínen.
- Élvezze az egyszerű kezelést és az időmegtakarítást.
Első használat előtt a füstölőt kívülről kezelni szükséges – a fa védelme és tartósságának növelése érdekében 100%-os lenolaj vagy 100%-os tungolaj használatát javasoljuk.
Biztonság!
Mielőtt a modulokkal szerelt füstölőt használatba venné, olvassa el a készlet szerelésére és használatára vonatkozó minden figyelmeztetést és biztonsági útmutatót. Ezek figyelmen kívül hagyása áramütést, tüzet és/vagy súlyos személyi sérülést okozhat.
Az elektromos berendezésekkel végzett munka biztonsági tudnivalóit a modulokhoz mellékelt útmutatók tartalmazzák.
Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzatba tilos más készüléket csatlakoztatni.
A füstölőt áram nélkül is használhatja, például a füstölőkamrát húskészítmények érlelésére.
A készlet elemei:
- füstölőkamra ajtóval, 2 reteszeléssel, nyitható tetővel, kéménnyel, díszlécekkel és acél füstcsappantyúval
- 2 kerék és 2 láb
- Wi‑Fi vezérlőmodul, oldalsó doboz kijelzővel, porszórt acélból, a fűtőmodullal összekötő fő kábel
- fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, hátsó doboz porszórt acélból, tápkábel
- termikus védelem és termoelem modul
- dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) – pumpával, állítható füstáramlási sebességgel
- szerelési tartozékok
- acél rudak a termékek felakasztásához (8 db)
- füstölő kampók (5 db)
- füstölő faforgács (1 csomag)
- szerelési és használati útmutatók
A füstölő kapacitása: 200 L
A fűtőbetét teljesítménye: 1500 W
Méretek:
- magasság: 126 cm
- talp szélessége: 49,5 cm
- tető szélessége: 57,6 cm
- oldal szélessége: 49,5 cm
Valami igazán különleges ajándékot keres? Ez a csúcsminőségű füstölő telitalálat!
