Bayanus borélesztő + élesztőtáp - Univerzális - 21%, 17 g

• Erős, 21%-os borokhoz - az univerzális élesztő- és tápanyagkészlet három megfelelő cukoradag alkalmazásával akár 21%-ig tartó erjesztést tesz lehetővé.
• Elismert Saccharomyces Bayanus törzs - ez magas alkoholtűrésű élesztő, amely széles hőmérséklet-tartományban erjeszt.
• Gyors erjedés melléktermékek nélkül - a termék biztosítja a cefrében lévő cukor gyors kierjedését kedvezőtlen melléktermékek képződése nélkül.
• Fehér, rozé és vörös borokhoz - A Bayanus Strong Vita univerzális készlet mindenféle gyümölcs erjesztéséhez.
• Kiadós készlet - a csomagban lévő 7 g élesztő és 10 g tápanyag elegendő legfeljebb 25 L cefréhez.

Az élesztő + tápanyag BAYANUS STRONG VITA fehér, rozé és vörös borokhoz ideális páros, amellyel ízletes, erős, 21%-os házi bort készíthetsz.

A készlet kiválóan használható szőlő-, alma-, szilva-, csipkebogyó-, málna-, eper-, meggy-, feketeribiszke- és sok más gyümölcsborhoz.

A BAYANUS STRONG VITA készlet elismert borélesztő törzset tartalmaz: Saccharomyces Bayanus – a gondosan összeválogatott tápanyagokkal együtt ezek az élesztők magas alkoholfokot és gyors kierjedést biztosítanak, még nehéz hőmérsékleti körülmények között is.

A termék használata nagyon egyszerű. A csomag 7 g élesztőt és 10 g tápanyagot tartalmaz, ami 25 L cefréhez elegendő.

Az élesztő használata:

1. Keverd el az élesztőt tartalmazó tasak tartalmát 100 ml felforralt és 30°C-ra lehűtött vízben, majd hagyd állni 20 percig.
2. Öntsd a szuszpenziót az erjesztőedénybe/demizsonba a cefréhez (20⁰Blg cukortartalommal).

A tápanyag használata:

A tápanyagot három egyenlő részletben add hozzá (csapott teáskanál):

1. Az első adagot oldd fel kb. 100 ml mustban, majd öntsd az erjesztőedénybe az élesztő hozzáadása előtt, és keverd el.
2. A másodikat a cukoradaggal együtt add hozzá az erjedés 3. napján.
3. A harmadikat a cukoradaggal együtt add hozzá az erjedés 10. napján.

Ne add a tápanyagot közvetlenül az élesztőhöz!

21% alkoholtartalom eléréséhez a bort három részletben, 1,25 kg cukorral/25 L édesítsd a 3., 6. és 10. napon (amikor a must cukortartalma 10–14⁰Blg-re csökken).

Összetevők: tápanyag 58,8% (diamónium-hidrogén-foszfát), inaktivált élesztősejt-összetevők, B1-vitamin (tiamin-hidroklorid), élesztő 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgeálószer (szorbitán-monosztearát). 

Csomagolás méretei:

• hossz 8 cm
• szélesség kb. 0,5 cm
• magasság 20 cm