A borkészítés Lengyelországban gyakran szembesül a gyümölcsök túl magas vagy túl alacsony savtartalmával. Különösen akkor, ha a mustot vízzel hígítjuk. Ideális megoldás a Kwasomix hozzáadása, vagyis borkősavból, almasavból és citromsavból álló savkeverék – olyan arányban, ahogyan természetes módon is előfordul a gyümölcsökben. Kiválóan alkalmas galagonya-, csipkebogyó-, arónia-, eper-, körte- és gabonamustokhoz, valamint mézborokhoz.
Fontos jellemzők:
- nettó tömeg: 15 g
- 10–30 L musthoz
- Az Ön borának ideális savtartása
Használati útmutató:
Adja hozzá a Kwasomixet a musthoz vagy a borhoz (savtartalmuktól függően) 10 literenként 5–15 g mennyiségben.
Összetevők:
citromsav, borkősav, almasav
Méretek:
Az alábbi méretek a csomagolásra vonatkoznak.
