Füstölő faforgács (100% bükk), 2. osztály – 5 x 450 g

Öt csomagból álló bükk füstölőfa-apríték készlet - kifejezetten baromfi, marha-, sertés-, bárány- és vadhús, valamint halak füstöléséhez és grillezéséhez. Ezzel az aprítékkal az ételek megkapják a kívánt, jellegzetes aromát és ízt, valamint a tetszetős aranysárga színt.

• 100%-ban természetes bükkfa. Az apríték mentes minden impregnáló és tartósító anyagtól, nem tartalmaz porfrakciót.
• Lehetővé teszik a professzionális eredményeket füstölésnél és grillezésnél.
• Biztosítják a kiváló aromát, ízt és megjelenést a készített baromfi-, marha-, sertés-, bárány- és vadhúsok, valamint a halak esetében.
• Optimális nedvességtartalommal rendelkeznek - 11% alatt. 
• Biztonságosak, tiszták, gondosan előkészítettek - magas minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt finomságok és grillételek kedvelőinek elvárásait is kielégíti.

Természetes, magas minőségű bükkfa-apríték, ideális minden alapvető húsféle és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolás és izzítás mellett a folyamat igazán professzionálisan végezhető, a kész ételek pedig kifogástalan aromát, ízt és megjelenést kapnak. Ezt az aprítékot minden füstölt finomság és grillezett étel rajongója értékelni fogja – kisebb és nagyobb füstölőkben egyaránt használható, füstgenerátorral együtt is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti az apríték begyújtását és a füst hatékony képződését. 

2-es osztályú apríték (finom frakció) - aprítottságának köszönhetően sikerrel használható automata, csigás adagolóval szerelt füstgenerátorokban. 

A csomagban lévő apríték mennyisége (450 g) több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) - nem kell attól tartania, hogy elfogy az Ön kedvenc fogásainak elkészítése közben.

Tudjon meg többet az aprítékról blogcikkünkből Válasszon aprítékot és készítsen füstöt!

Nézze meg Henteskalkulátorunkat - segít finom házi készítmények elkészítésében.

Használati útmutató: 

Grillezés: A parázsló faszén köré terítsen kb. 2 cm vastag rétegben aprítékot – ne helyezze közvetlenül a tűzre, mert azonnal el fog égni. Az apríték takarékosabb felhasználásához kissé nedvesítse be vízzel, így több füst képződik. Amint az ételek a rácsra kerülnek, azonnal zárja le a grill fedelét. Grillezési idő - 10–30 perc (a készítendő hús méretétől és fajtájától függően). 

Füstölés: A füstölő típusától függően az aprítékot helyezze a füstgenerátorba vagy magába a füstölőbe - az erre kialakított helyre, esetleg a tűztérben - a parázsló fa köré.  

A füstgenerátorral végzett füstölés biztosítja a legprofesszionálisabb eredményt - tökéletes ízű, aromájú és színű késztermékeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi előírások betartásával, az adott berendezés kezelési útmutatójának és az apríték használatára vonatkozó ajánlásoknak az áttanulmányozása után. Az apríték begyújtásakor és pótlásakor a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közben is legyen óvatos, hogy elkerülje az esetleges égési sérüléseket. Ügyeljen rá, hogy a gyermekek és a háziállatok ne férjenek hozzá a felhevült berendezésekhez. 

Az aprítékot száraz, hűvös helyen tárolja. 

A készlet tartalma: 5 x 450 g-os aprítékcsomag