Faforgács füstöléshez/grillezéshez, szilva, 450 g, 8. osztály

Szilvafa füstölőfa-apríték – kifejezetten sertéshús füstöléséhez és grillezéséhez. Ezekkel az aprítékokkal a sertéshúsételek megkapják a kívánt, jellegzetes aromát és ízt, valamint tetszetős barnás-vöröses színt.

• 100% természetes szilvafából. Az apríték mentes minden impregnáló- és tartósítószertől, nem tartalmaz porfrakciókat. 
• Professzionális eredményt biztosítanak a füstölés és a grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést adnak a készülő sertéshúsnak.
• Optimális nedvességtartalommal rendelkeznek – 11% alatt. 
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített – magas minőségű termék, amely a legigényesebb füstöltáru- és grillrajongók elvárásainak is megfelel. 

8-as osztály (közepes frakció) – a 6–8 mm-es méretnek köszönhetően az apríték egyaránt alkalmas kisebb és nagyobb füstölőkbe.

A csomagban lévő mennyiség (450 g) több órányi füstképzésre elegendő (a használt berendezéstől függően) – így nem kell attól tartania, hogy elfogy, mielőtt elkészülnek kedvenc fogásai.

Természetes, kiváló minőségű cseresznyefa-apríték, ideális sertéshús füstöléséhez és grillezéséhez. A megfelelő adagolásnak és izzításnak köszönhetően a készítési folyamat professzionálisan zajlik, a kész ételek pedig megkapják a kívánt aromát, ízt és megjelenést. Ezen aprítékok előnyeit minden finom füstölt és grillfogás kedvelője értékelni fogja – kis és nagy füstölőkben egyaránt használhatók, füstgenerátorral is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti az apríték begyújtását és a füst hatékony előállítását. 

További tudnivalókat az aprítékokról blogcikkünkben talál: Válasszon aprítékot, és készítsen füstöt!

Próbálja ki Hentesáru-kalkulátorunkat- segít Önnek finom házi készítmények készítésében.

Használati útmutató: 

Grillezés: A parázsló faszén köré terítsen kb. 2 cm vastag rétegben aprítékot – ne tegye közvetlenül a tűzre, mert azonnal elégne. A takarékosabb felhasználás érdekében az aprítékot enyhén meg is nedvesítheti, így több füst képződik. A grillt az ételek rácsra helyezése után azonnal fedje le. Grillezési idő – 10–30 perc (a hús méretétől és fajtájától függően). 

Füstölés: A rendelkezésére álló füstölő típusától függően az aprítékot helyezze a füstgenerátorba, vagy magába a füstölőbe – a kijelölt helyre –, esetleg a tűztérbe, a parázsló fa köré. 

Az apríték ideális füstgenerátorhoz. Egy ilyen füstgenerátor használata a legprofesszionálisabb eredményt biztosítja – kiváló ízű, aromájú és színű késztermékeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi előírások betartásával, miután megismerkedtek a készülék használati útmutatójával és az apríték alkalmazására vonatkozó javaslatokkal. Az apríték begyújtásakor és utántöltésekor – működés közben is, akár grillben, füstölőben vagy füstgenerátorban – legyen körültekintő, kerülje az esetleges égési sérüléseket. Gondoskodjon róla, hogy gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá a felforrósodott berendezésekhez. 

Az aprítékot száraz, hűvös helyen tárolja. 

A csomag 450 g aprítékot tartalmaz.