Húskészítés
Borkészítés
Pálinkafőzés
Otthon és kert
Cseresznyefa füstölőforgács – kifejezetten baromfi, marha, sertés és hal füstöléséhez és grillezéséhez ajánlott. Ennek a forgácsnak köszönhetően ételei megkapják a kívánt, harmonikus aromát és ízt, valamint csábító, aranyló-vöröses színt.100% természetes cseresznyefa. A forgács mentes minden impregn... több >
Cseresznyefa füstölőforgács – kifejezetten baromfi, marha, sertés és hal füstöléséhez és grillezéséhez ajánlott. Ennek a forgácsnak köszönhetően ételei megkapják a kívánt, harmonikus aromát és ízt, valamint csábító, aranyló-vöröses színt.
10-es osztály (durva frakció) – méretének (8-12 mm) köszönhetően különösen ajánlott az úgynevezett erkélyre is alkalmas, kisméretű, hordozható füstölőkbe, mert hosszan és egyenletesen termel füstöt.
A csomagban lévő forgács mennyisége (450 g) a használt készüléktől függően több órányi füstölésre elegendő – nem kell attól tartania, hogy elfogy az Ön kedvenc fogásainak elkészítése közben.
Természetes, kiváló minőségű cseresznyefa forgács, amely ideális a leggyakoribb húsfélék és a halak füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolással és izzítással a készítés folyamata igazán professzionálissá válik, a kész ételek pedig megkapják a kívánt aromát, ízt és megjelenést. Előnyeit mindenki értékelni fogja, aki rajong a házi füstölt finomságokért és a grillételekért. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti a begyújtást és hatékony füstképződést biztosít.
Többet is megtudhat a füstölőforgácsokról blogcikkünkből: Válassza ki a forgácsot, és indulhat a füstölés!
Nézze meg Hentesáru-kalkulátor - segít Önnek finom házi készítmények elkészítésében.
Használati útmutató:
Grillezés: Az izzó faszén köré terítsen kb. 2 cm vastag rétegben forgácsot – ne helyezze közvetlenül a parázsra, mert az azonnal elég. A minél takarékosabb használat érdekében enyhén nedvesítse be vízzel, így bőségesebb füst képződik. Miután az ételeket a rácsra tette, azonnal fedje le a grillt. Grillezési idő – 10–30 perc (a készítendő hús méretétől és fajtájától függően).
Füstölés: Az Ön füstölőjének típusától függően a forgácsot helyezze el a füstölőben – az erre kialakított helyen –, esetleg füstgenerátorban, vagy a tűztérben – az izzó fa köré.
A forgács ideális füstgenerátorban való használatra. A füstgenerátor biztosítja a legprofesszionálisabb eredményt – tökéletes ízű, aromájú és színű késztermékeket.
Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi szabályok betartásával, miután elolvasták az adott berendezés használati útmutatóját és a forgács használatára vonatkozó ajánlásokat. A forgács begyújtásakor és a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közbeni utántöltéskor legyen óvatos, kerülje az esetleges égési sérüléseket. Ügyeljen rá, hogy a gyermekek és a háziállatok ne férjenek a felhevült berendezésekhez.
A forgácsot száraz, hűvös helyen tárolja.
A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.