TERMÉK NEM ELÉRHETŐ
A termék csak DE verzióban.
Mostantól a legjobbak még jobbak! Bemutatjuk a Turbo X-Pure 21,3% élesztőt, amely lehetővé teszi, hogy a cefre akár 21,3% alkoholt érjen el – új, továbbfejlesztett formulában. Ezek az aktív, szárított, tápanyaggal kiegészített élesztők kellemes illatot, jobb és gyorsabb kierjedést biztosítanak! A szeszfőzés világa olyan versenyzőt kapott, amiről mindig is álmodott – erős és rendkívül hatékony élesztő cukorcefrékhez.
Az új formula előnyeiTurbo X-Pure 21,3% élesztő, 25 L:
Figyelem! A legjobb eredmény érdekében kövesd a csomagoláson található utasítást.
Az ajánlott erjedési hőmérséklet 20–25⁰C – ez optimális az élesztő működéséhez, és biztosítja a megfelelő kierjedést a megadott időn belül.
Íme a Turbo X-Pure 21,3% élesztő 25 L-hez – a nagyra értékelt Turbo X-Pure család egyik csillaga. Ez a tökéletesen összehangolt mennyiségű tápanyag és szeszfőző élesztő lehetővé teszi, hogy 25 L, kiváló íz- és illatparaméterekkel rendelkező cefrét készíts. Tiszta erő és kiváló végtermék-minőség. A Turbo X-Pure-rel az erjedés gyorsan, hatékonyan és kellemetlen szag nélkül zajlik. A nagy alkoholtűrésnek köszönhetően az alkalmazott élesztő- és tápanyagkeverék akár 21,3%-ig is erjeszt (optimális körülmények között kb. 12 nap alatt).
A Turbo X-Pure élesztő az első a piacon, amely 21,3% alkoholfokig erjeszt.
Most a Turbo X-Pure még hatékonyabb „2.0-s verzióban” jelenik meg: két, magas alkoholtűrésű, aktív szeszfőző élesztőtörzs és a fejlődésüket támogató, megfelelően összeválogatott tápanyag továbbfejlesztett keverékeként.
Az erjedési melléktermékek mennyiségének minimálisra csökkentése még tisztább erjedést és kedvezőbb aromát eredményezett. Nem kell többé attól tartanod, hogy a cefre kellemetlen szagot áraszt. Az új formula még jobb működési dinamikát és hatékonyságot ad, emellett nagyobb a folyamat biztonsága is – kisebb az erjedés leállásának valószínűsége, és könnyebb gyorsan elérni a kívánt eredményt cukorcefréknél.
Egy 135 g-os Turbo X-Pure élesztőtasak 25 L cefréhez elegendő. Ahhoz, hogy az élesztő a maximumot nyújtsa, lényeges, hogy szigorúan a csomagoláson megadott utasítás szerint járj el.
Használati útmutató – recept 25 L cefréhez:
Válaszd ki az erjedési változatot (lásd a táblázatot). A fermentációs tartályba szórd be az I. adag cukrot, és oldd fel a megfelelő mennyiségű, 28 °C-os langyos vízben. Ezután szórd a folyadék felszínére a tasak teljes tartalmát, hagyd állni 10 percig, majd alaposan keverd el. Az így előkészített oldatot a táblázatban megadott napig erjeszd 22–25 °C-on, lehetőleg sötét helyiségben. *A II. és III. változatnál a következő adag cukrot óvatosan 24–48 óra múlva add hozzá, amikor a cefre cukorfoka kb. 10–12°Blg.
A legjobb, ha először kb. 100 g cukrot adsz hozzá, és megvárod, míg a hab leülepszik – majd add hozzá a maradék cukrot és keverd el.
Figyelem: Az erjedés során a cefre habzani fog!
| Változat |
Alkohol [%] |
Cukor [kg] |
Víz [L] |
Nap |
|
|---|---|---|---|---|---|
| |
|
Adag [I] |
Adag [II] |
|
|
| I |
17 |
7 |
- |
21 |
2 - 4 |
| II |
19 |
7* |
1 |
20 |
4 - 7 |
| III |
21,3 |
7* |
2 |
19 |
7 - 12 |
A legjobb eredmény érdekében javasoljuk a cefre derítését az erjedés befejezése után a Klar Turbo Spirit készítménnyel.
Figyelem: A csomag tartalmát egyszerre, egyetlen cefréhez használd fel.
Az erjedést követően érzékelhető enyhén édeskés íz az élesztő által termelt glicerinnek köszönhető.
Összetevők:
élesztő, kálium-foszfát, magnézium-szulfát, magnézium-oxid, kalcium-karbonát, B1-vitamin.
Termék kizárólag szeszfőzés céljára.