Füstölő faforgács (70% éger + 30% bükk) 2. osztály 450g X5

Öt csomag éger- és bükkfából készült füstölőforgács készlet, kifejezetten sertéshús füstöléséhez és grillezéséhez. Ezeknek a forgácsoknak köszönhetően az ilyen húsételek megkapják a kívánt aromát és ízt, valamint vonzó aranybarna színt. 

• 100%-ban természetes éger- és bükkfa, ökológiailag tiszta területekről. A forgács mentes az impregnáló és konzerváló anyagoktól, nem tartalmaz porfrakciót. 
• Lehetővé teszi a professzionális eredmények elérését a füstölés és grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosít a baromfi-, marha-, sertés-, bárány-, vadhúsból és halból készült ételeknek.
• Optimális nedvességtartalom jellemzi őket - 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített - kiváló minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt finomságok és grillételek kedvelőinek elvárásait is teljesíti.  

2. osztályú forgács (finom frakció) - az aprózottság (1-3 mm) miatt sikerrel alkalmazható automatikus - csigás adagolóval ellátott füstgenerátorokban. 

A csomagban lévő forgács mennyisége (450 g) néhány óra füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) - anélkül, hogy attól kellene tartanod, hogy elfogy kedvenc ételeid készítése közben.

Természetes, kiváló minőségű forgács, megfelelő arányban kevert éger- és bükkfából, ideális sertéshús adagok füstöléséhez és grillezéséhez. A forgács megfelelő adagolásának és izzításának köszönhetően a készítési folyamat professzionális lesz, a kész fogások pedig megkapják a megfelelő aromát, ízt és megjelenést. E forgács előnyeit mindenki értékelni fogja, aki szereti a finom füstölt ételeket és a grillfogásokat - kisebb és nagyobb füstölőkben egyaránt használható, füstgenerátorral együtt is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti a forgács begyújtását és hatékony füstképződést biztosít. 

Többet is megtudhatsz a forgácsról blogcikkünkből: Válassz füstölőforgácsot, és csinálj füstöt! 

Nézd meg a Hentesáru-kalkulátort - segít neked finom házi készítmények elkészítésében.

Használat: 

Grillezés: A parázsló faszén köré teríts kb. 2 cm vastag forgácsréteget - ne tedd közvetlenül a tűzre, mert azonnal elég. A forgács takarékos felhasználása érdekében enyhén meg is nedvesítheted vízzel, ami elősegíti a több füst képződését. A grillt fedd le közvetlenül azután, hogy az ételeket a rácsra tetted. Grillezési idő - 10-től 30 percig (a készítendő hús méretétől és típusától függően). 

Füstölés: A rendelkezésedre álló füstölő típusától függően a forgácsot helyezd a füstgenerátorba vagy magába a füstölőbe - az erre kijelölt helyre, esetleg a tűztérbe - a parázsló fa köré.  

A forgács ideális füstgenerátorban való használatra. Ilyen füstgenerátor használata biztosítja a legprofesszionálisabb eredményeket - kiváló ízű, aromájú és színű készítményeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi előírások betartásával és az adott készülék kezelési útmutatójának, valamint a forgács használatára vonatkozó ajánlásoknak az áttanulmányozása után. A forgács meggyújtásakor, illetve a grill, a füstölő és a füstgenerátor működése közben történő utántöltéskor légy óvatos, hogy elkerüld az esetleges égési sérülést. Gondoskodj róla, hogy a gyermekek és a háziállatok ne férjenek hozzá a felhevült berendezésekhez. 

A forgácsot száraz, hűvös helyen tárold. 

Kínálatunkban szereplő füstölőforgácsok pozitív minősítésekkel rendelkeznek: a Hús- és Zsiradékipari Intézet, az Állami Higiéniai Intézet, valamint az Állami Közegészségügyi Intézet részéről. 

A készlet 5 x 450 g-os forgácscsomagot tartalmaz.