Faforgács füstöléshez/grillezéshez, cseresznyefa, 450 g, 10-es osztály

Cseresznyefa füstölőforgács – baromfi, marha-, sertés- és halételek füstöléséhez és grillezéséhez. Ennek a forgácsnak köszönhetően az ételek a kívánt aromát és ízt, valamint vonzó aranyvörös színt kapnak.

• 100%-ban természetes cseresznyefa ökológiailag tiszta területekről. A forgács impregnálló- és tartósítószerektől mentes, nem tartalmaz finom porfrakciót.
• Professzionális eredményt biztosít a füstölés és a grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést ad a készülő baromfinak, marha-, sertés-, bárány- és vadhúsnak, valamint a halaknak.
• Optimális nedvességtartalom jellemzi – 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített – magas minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt finomságok és grillételek kedvelőinek elvárásait is kielégíti.  

10-es osztály (durva frakció) – 8–12 mm-es méretének köszönhetően ez a forgács különösen az úgynevezett erkélyfüstölőkhöz – kis és hordozható modellekhez – ajánlott, mivel hosszan és egyenletesen termel füstöt. 

A csomagban lévő (450 g) forgács több órányi füstölésre elegendő (a használt eszköztől függően) - nem kell attól tartanod, hogy kedvenc ételeid készítése közben elfogyna.

Természetes, kiváló minőségű cseresznyefa forgács, ideális a húsok és a halak füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolása és izzítása révén a fogások elkészítése professzionálisan történik, a kész ételek pedig a megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapják. Ennek a forgácsnak az előnyeit minden finom füstölt és grillétel kedvelője értékelni fogja. Optimális nedvességtartalma megkönnyíti a forgács begyújtását és a füst hatékony képződését. 

Tudj meg többet a füstölőforgácsokról blogcikkünkből Válassz forgácsot, és csinálj füstöt!

Nézd meg Húskészítmény-kalkulátorunkat - segít finom házi készítményeket készíteni.

Használat: 

Grillezés: A parázsló faszén köré teríts kétcentiméteres forgácsréteget - ne helyezd közvetlenül a tűzre, mert azonnal elég. A forgács minél gazdaságosabb felhasználása érdekében kissé meg is nedvesítheted vízzel, ami elősegíti a nagyobb mennyiségű füst kialakulását. A grillt fedd le közvetlenül azután, hogy az ételeket a rácsra tetted. Grillezési idő - 10–30 perc (az elkészített hús méretétől és fajtájától függően). 

Füstölés: A rendelkezésedre álló füstölő típusától függően a forgácsot helyezd el a füstölőben – az erre kijelölt helyen –, esetleg füstgenerátorban, vagy a tűztérben - a parázsló fa körül.

A forgács ideális füstgenerátorban való használatra. Egy ilyen füstgenerátor alkalmazása biztosítja a legprofesszionálisabb eredményt – kiváló ízű, aromájú és színű termékeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi előírások betartásával, az adott berendezés használati útmutatójának, valamint a forgács használatára vonatkozó ajánlásoknak az áttanulmányozása után. A forgács begyújtásakor és a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közben történő utántöltéskor légy körültekintő, hogy elkerüld az esetleges égési sérülést. Gondoskodj róla, hogy a gyermekek és a háziállatok ne férjenek hozzá a felhevült készülékekhez. 

A forgácsot száraz, hűvös helyen tárold. 

A kínálatunkban szereplő füstölőforgácsok pozitív minősítéssel rendelkeznek a Hús- és Zsiradékipari Intézettől, az Állami Higiéniai Intézettől és az Állami Közegészségügyi Intézettől. 

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.