Félix nagypapa titka pácoláshoz, 35 g

Feliks nagypapa titka pácoláshoz - A fűszer- és gyógynövénykeverék gondosan összeállított kompozíció, amely különleges, gyógynövényes ízt és aromát ad az otthon készített húsételeknek. 

• Kiváló íz, új csomagolás - most kedvenc fűszer- és gyógynövénykeverékedet zárócsíkos, barriere papír doypack tasakba csomagoltuk, hogy a keverék tartós aromáját hosszú ideig élvezhesd.
• Univerzális - vadhúshoz, sertéshez, birkához, borjúhoz – főzz úgy, ahogy szereted! A fűszer- és gyógynövénykeverék minden kedvenc húsételhez beválik, nem csak pácolt fogásokhoz!
• Természetes összetevők - koriander, borókabogyó, szegfűbors, fekete bors, babérlevél, majoránna, borsikafű, rozmaring és kakukkfű - a siker garanciája: fantasztikus illat és felejthetetlen íz!
• Kémiai adalékok nélkül - keverékünk nem tartalmaz sót, tartósítószereket és ízfokozókat. Termékünk választásával természetes, egészséges és biztonságos összetevőket kapsz!
• Kiadós csomagolás - egy 35 g-os tasak elegendő akár 10 kg hús pácolásához! Így gond nélkül elkészítheted az ünnepi finomságokat vagy egy nagyobb baráti grillezésre valót!

Pácolt, illatos, omlós és különlegesen finom húsokról álmodsz? Visszautaznál abba az időbe, amikor az ételek nem voltak tele kémiával és mesterséges adalékokkal? Van rá megoldás! Fűszer- és gyógynövénykeverékünkkel könnyedén készítesz ízletes, aromásan gyógynövényes, szájban olvadó húsételeket, kizárólag természetes összetevőkből! A Feliks nagypapa titka pácoláshoz speciálisan válogatott, természetes fűszerek és gyógynövények keveréke, só, tartósítószerek és ízfokozók nélkül. A keverék összetevői: koriander, borókabogyó, szegfűbors, fekete bors, babérlevél, majoránna, borsikafű, rozmaring és kakukkfű - termékünk választásával biztonságos és egészséges élelmiszert készíthetsz! Egy 35 g-os csomag elegendő akár 10 kg hús pácolásához! A termék sokoldalúságának köszönhetően a keveréket kedvenc sertés-, vad-, birka- vagy borjúételeidhez is használhatod. A pácolás után a hús különleges íz- és illatjegyeket kap - kiválóan ízlik füstölve, sütve és abálva is. Nyűgözd le szeretteidet a húsos fogások lenyűgöző változatával!

Használat:

Hozzávalók 5 kg húshoz: 

• 5 kg hús (lehetőleg egyforma darabokra vágva)
• 2 L hideg víz a pácléhez
• 0,5 L víz a keverék felforralásához
• 160 g pácolósó
• 5 g cukor
• 1/2 cs. SEKRET DZIADKA FELIKSA fűszer- és gyógynövénykeverék

Elkészítés:

A keverék fél csomagját öntsd fel 0,5 L vízzel, forrald fel, majd hűtsd le. Készíts páclevet 2 L vízből, pácolósóból és cukorból. A húst vágd egyforma darabokra (kb. 0,5 - 1 kg), helyezd pácoló edénybe és fecskendezd be a páclével 60 ml 1 kg-ra vetítve. Ezután a maradék pácléhez add hozzá a lehűtött, fűszer- és gyógynövénykeverékkel készült vizet, jól keverd el, és öntsd a húsra úgy, hogy teljesen ellepje. A legjobb, ha felülről lesúlyozod (pl. leszorítóval), hogy ne emelkedjen ki a pácléből. Pácolj 10 - 14 napig a hűtőszekrényben. A bepácolt, jól leszárított húst megfüstölheted, megsütheted vagy abálhatod.

Összetevők: fűszerek 75% (koriander, borókabogyó, szegfűbors, fekete bors, babérlevél), gyógynövények 25% (majoránna, borsikafű, rozmaring 5,5%, kakukkfű). A termék tartalmazhat szezámmagot, zellert, mustármagot, glutént, kén-dioxidot, földimogyorót és szóját. 

Próbáld ki a húskészítmény-kalkulátorunkat is.

Nettó tömeg: 35 g

Figyelem!

Nem tartalmaz sót, cukrot, tartósítószereket és nátrium-glutamátot.

Száraz helyen tárolandó, közvetlen UV-sugárzásnak ne tegye ki.

Az üzemben allergéneket is használnak: mustár, zeller, szója, szezám, glutén, diófélék.

A csomagolás méretei:

• hossz 11 cm
• szélesség 1 cm
• magasság 18 cm