Füstölő/grillező forgács, almafa, 450 g, kl.10

Füstölőforgács almából - kifejezetten sertéshús, hal és bárány füstöléséhez és grillezéséhez ajánlott. Ezeknek a forgácsoknak köszönhetően az ételek megfelelő, kívánt aromát és ízt kapnak, valamint vonzó világosbarna színt.

• 100%-ban természetes almafa ökológiailag tiszta területekről. A forgácsok mentesek impregnáló és tartósító vegyületektől, nem tartalmaznak porzó frakciókat.
• Lehetővé teszik a professzionális eredmények elérését a füstölés és grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosítanak a készített sertéshús, bárány és hal számára.
• Optimális víztartalommal rendelkeznek - 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített – kiváló minőségű termék, amely megfelel a legigényesebb füstölt és grillezett ételek kedvelőinek elvárásainak. 
• 10-es osztály (durva frakció) – méretüknek (8-12 mm) köszönhetően ezek a forgácsok különösen ajánlottak úgynevezett erkélyi füstölőkbe – kis és hordozható modellekbe, mivel hosszú és egyenletes füstöt generálnak. Nagyobb füstölők füstgenerátoraiban is beválnak.

A csomagban lévő forgácsok mennyisége (450 g) elegendő néhány órányi füstöléshez (a használt eszköztől függően) – anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy elfogynak kedvenc ételei elkészítése közben.

Természetes, kiváló minőségű almafa forgácsok, ideálisak sertéshús, bárány és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásuk és izzásuk révén az ételek elkészítése professzionálisan történik, és a kész ételek megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapnak. Ezeknek a forgácsoknak az előnyeit minden ínycsiklandó füstölt és grillezett étel kedvelője értékelni fogja. Az optimális víztartalom könnyű gyújtást és hatékony füstképzést biztosít. 

További információ a forgácsokról blogcikkünkben Válassz forgácsot és csinálj füstöt!

Próbáld ki Hentes kalkulátorunkat – segít finom házi készítmények elkészítésében.

Használati útmutató: 

Grillezés: A parázsló faszén köré helyezz egy két centiméter vastag forgácsréteget - ne helyezd közvetlenül a tűzhelyre, mert azonnal elégnek. A forgácsok gazdaságosabb felhasználása érdekében enyhén nedvesítheted őket vízzel, ami elősegíti a nagyobb mennyiségű füst képződését. A grillt fedővel takard le közvetlenül az ételek rácsra helyezése után. Grillezési idő – 10-30 perc (a készítendő hús méretétől és típusától függően). 

Füstölés: A rendelkezésre álló füstölő típusától függően helyezd el a forgácsokat a füstölőben – a kijelölt helyen, esetleg a füstgenerátorban vagy a tűzhelyen – a parázsló fa körül.

Ideális forgácsok füstgenerátorban való használatra. Az ilyen füstgenerátor használata biztosítja a legprofesszionálisabb eredményeket – kiváló ízű, aromájú és színű készítményeket.

Figyelem: A füstölő és a grill kezelése kizárólag felnőttek feladata, a tűzvédelmi szabályok betartásával és az adott eszköz használati útmutatójának, valamint a forgácsok használatára vonatkozó ajánlások megismerésével. A forgácsok gyújtása és adagolása során a grill vagy füstölő és a füstgenerátor működése közben legyél óvatos, hogy elkerüld az esetleges égési sérüléseket. Ügyelj arra, hogy gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá a forró eszközökhöz. 

A forgácsokat száraz, hűvös helyen kell tárolni. 

A kínálatunkban elérhető füstölőforgácsok pozitív véleményekkel rendelkeznek: Hús- és Zsírfeldolgozó Intézet, Állami Higiéniai Intézet, Állami Egészségügyi Intézet.

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.