Faforgács füstöléshez/grillezéshez, éger, 450 g, 2. osztály

Égerfából készült füstölő faforgács - sertés-, marha-, baromfi-, hal-, bárány- és vadhús füstöléséhez és grillezéséhez. Ennek a forgácsnak köszönhetően az ételek a kívánt aromát és ízt, valamint tetszetős barna-meggyvörös színt kapnak.

• 100%-ban természetes égerfa, ökológiailag tiszta területekről. A forgács mentes az impregnáló- és tartósítószerektől, nem tartalmaz porfrakciót.
• Professzionális eredményt biztosítanak a füstölés és a grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosítanak a készített baromfi-, marha-, sertés-, bárány- és vadhúsoknak, valamint a halaknak.
• Optimális nedvességtartalom jellemzi - 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített - magas minőségű termék, amely a füstölt finomságok és a grillezett ételek legigényesebb kedvelőinek elvárásait is teljesíti.  

2. osztályú forgács (finom frakció) - aprítottságának köszönhetően sikerrel használható automatikus, csigás adagolóval rendelkező füstgenerátorokban. 

A csomagban lévő forgács mennyisége (450 g) több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) – nem kell attól tartanod, hogy elfogy, miközben kedvenc ételeidet készíted.

Természetes, magas minőségű égerfa forgács, amely ideális mindenféle hús és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásának és izzításának köszönhetően az ételek elkészítése professzionálisan zajlik, a kész fogások pedig megkapják a megfelelő aromát, ízt és megjelenést. E forgács előnyeit minden ízletes füstölt és grillezett fogás kedvelője értékeli - kis és nagy füstölőkben egyaránt használható, füstgenerátorral együtt is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti a forgács begyújtását és a füst hatékony előállítását. 

Többet a forgácsról cikkünkből a blogunkon Válaszd ki a forgácsot, és készíts füstöt!  

Nézd meg Henteskalkulátorunkat - segít finom házi készítmények elkészítésében.

Használat: 

Grillezés: A parázsló faszén köré teríts két centiméter vastag réteget a forgácsból - ne helyezd közvetlenül a tűzre, mert azonnal elég. A forgács minél gazdaságosabb felhasználása érdekében enyhén benedvesítheted vízzel, ami elősegíti a nagyobb mennyiségű füst képződését. A grillt az ételek rácsra helyezése után azonnal fedd le a fedéllel. Grillezési idő - 10–30 perc (a készítendő hús méretétől és fajtájától függően). 

Füstölés: A füstölő típusától függően a forgácsot helyezd a füstgenerátorba vagy magába a füstölőbe - az erre kijelölt helyre, illetve a tűztérben a parázsló fa köré.  

A forgács ideális füstgenerátorban történő használatra. Ilyen füstgenerátor alkalmazása a legprofesszionálisabb eredményt biztosítja – kiváló ízű, aromájú és színű készítményeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi szabályok betartásával és az adott berendezés használati útmutatójának, valamint a forgács használatára vonatkozó ajánlásoknak az áttanulmányozása után. A forgács begyújtásakor és utántöltésekor a működő grillben, füstölőben vagy füstgenerátorban légy körültekintő, hogy elkerüld az esetleges égési sérüléseket. Ügyelj rá, hogy a felhevült berendezésekhez gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá. 

A forgácsot száraz, hűvös helyen tárold. 

Kínálatunkban elérhető füstölő faforgácsaink pozitív minősítésekkel rendelkeznek: a Hús- és Zsíripari Intézet, az Állami Higiéniai Intézet és az Állami Közegészségügyi Intézet részéről. 

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.