Füstölő/grillező forgács, bükk, 450 g, kl.10

Bükkfa füstölőforgács - kifejezetten baromfi, marhahús, sertéshús, hal, bárányhús és vad húsok füstöléséhez és grillezéséhez ajánlott. Ezeknek a forgácsoknak köszönhetően az ételek megfelelő, kívánt aromát és ízt kapnak, valamint vonzó aranysárga színt.

• 100%-ban természetes bükkfa ökológiailag tiszta területekről. A forgácsok mentesek impregnáló és tartósító vegyületektől, nem tartalmaznak porzó frakciókat.
• Lehetővé teszik a professzionális eredmények elérését a füstölés és grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést biztosítanak a készített baromfi, marhahús, sertéshús, bárányhús, vad húsok és halak számára.
• Optimális víztartalommal rendelkeznek - 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített - kiváló minőségű termék, amely megfelel a legigényesebb füstölt és grillezett ételek kedvelőinek elvárásainak. 
• 10-es osztály (durva frakció) - méretüknek (8-12 mm) köszönhetően ezek a forgácsok különösen ajánlottak úgynevezett erkélyi füstölőkbe – kis és hordozható modellekbe, mivel hosszú és egyenletes füstöt generálnak. Nagyobb füstölők füstgenerátoraiban is beválnak.

A csomagban lévő forgács mennyisége (450 g) elegendő néhány órányi füstöléshez (a használt eszköztől függően) – anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy elfogynak kedvenc ételei elkészítése közben.

Természetes, kiváló minőségű bükkfa forgácsok, univerzálisak - ideálisak mindenféle hús füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásuk és izzításuk révén az ételek elkészítése professzionálisan történik, és a kész ételek megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapnak. Ezeknek a forgácsoknak az előnyeit minden ínycsiklandó füstölt és grillezett étel kedvelője értékelni fogja. Az optimális víztartalom könnyű gyújtást és hatékony füstképzést biztosít. 

További információ a forgácsokról blogcikkünkben Válassz forgácsot és csinálj füstöt!

Próbáld ki a Hentes kalkulátorunkat– segít finom házi készítmények elkészítésében.

Használati útmutató: 

Grillezés: A parázsló faszén köré helyezz egy két centiméteres réteg forgácsot - ne helyezd közvetlenül a tűzhelyre, mert azonnal elégnek. A forgácsok gazdaságosabb felhasználása érdekében enyhén nedvesítheted őket vízzel, ami elősegíti a nagyobb mennyiségű füst képződését. A grillt fedd le közvetlenül az ételek rácsra helyezése után. Grillezési idő – 10-30 perc (a készítendő hús méretétől és típusától függően). 

Füstölés: A rendelkezésre álló füstölő típusától függően helyezd el a forgácsokat a füstölőben – a kijelölt helyen, esetleg a füstgenerátorban vagy a tűzhelyen – a parázsló fa körül.

Ideális forgácsok füstgenerátorban való használatra. Az ilyen füstgenerátor használata biztosítja a legprofesszionálisabb eredményeket – kiváló ízű, aromájú és színű készítményeket.

Figyelem: A füstölő és a grill kezelése kizárólag felnőttek feladata, a tűzvédelmi szabályok betartásával és az adott eszköz használati útmutatójának, valamint a forgácsok használatára vonatkozó ajánlások megismerésével. A forgácsok gyújtása és hozzáadása során a grill vagy füstölő és füstgenerátor működése közben légy óvatos, hogy elkerüld az esetleges égési sérüléseket. Ügyelj arra, hogy gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá a forró eszközökhöz. 

A forgácsokat száraz, hűvös helyen kell tárolni. 

A kínálatunkban elérhető füstölőforgácsok pozitív véleményekkel rendelkeznek: a Hús- és Zsírfeldolgozó Intézet, az Állami Higiéniai Intézet, az Állami Egészségügyi Intézet részéről.

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.